Rempah-rempah mrica lan bumbu masak iki jagung campuran gaya-Meksiko. Gunakake biji jagung seger utawa beku ing resep iki.
Jajanan iki minangka sajian sampurna kanggo ngawasi daging babi, ham, utawa sajian gaya Tex-Mex, lan ana akeh variasi rasa sing bisa ditrapake. Yen sampeyan duwe akeh jagung seger-saka-ing-taman, ukuran resep munggah lan beku ing bagean meal-ukuran.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 sendok makan mentega
- 2 cangkir jagung jagung segar utawa jagung thawed beku
- 1 sendok teh uyah halal
- 1/4 sendok teh mrico ireng anyar
- 2 tablespoons mrico lombok manis manis, disigar sacoro apik
- 2 tablespoons pimento, lemes lan sacoro apik disigar
Cara Nggawe
1. Ing wêdakakêna utawa nggoreng panas sajrone kurang banyu panas, cairake mentega.
2. Nalika mentega panas nambah jagung, uyah, lan mrico, lan mrica lonceng ijo.
3. Masak, aduk sok-sok, kira-kira 20 menit.
4. Nambah pimento lan panas sing disigar.
Tip lan Variasi
- Tambah 2 nganti 3 sendok teh trikatuka sing abang, kuning, utawa manis disigar ing wajan bebarengan karo cabe mrico.
- Tambah 1/2 nganti 1 sendok teh bubuk cabai menyang jagung kanggo tèkstur Tex-Mex.
- Nambah 2 tablespoons mrico lombok manis sing dicampur sacepake karo skillet bebarengan karo cabe ijo. Ngilangi pimiento.
- Yen sampeyan duwe jagung apik jagung, ukuran resep munggah lan beku ing tas beku utawa kontaner. Label nganggo jeneng lan tanggal lan beku kanggo 10 nganti 12 sasi.