Biskuit-biskuit iki sampurna kanggo musim gugur, nanging lagi dipikolehi nalika taun kepungkur. Nggawe kasebut sadurunge lan anget mau ing gelombang mikro kanggo nedhaake sarapan sing apik tenan, utawa ngejutake tamu liburan kanthi ngladeni bebarengan karo brunch kulawarga khusus.
Sampeyan bisa nggunakake apel Granny Smith sing disaranake utawa jenis apa wae sing ana ing tangan iki roti panggang kayu manis apel gedhe.
Rasa bebas nambah bacon sawetara menyang biskuit yen sampeyan pengin.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/4 cangkir glepung kabeh-tujuan, kira-kira 10 ons
- 1/3 cup granulated sugar
- 1 wêdakakêna manggang wêdakakêna
- Uyah 1/2 sendok teh
- 1/4 sendok teh nutmeg
- 1 1/2 sendok teh kayu manis
- 5 sendok mentega dingin, tuwuh dadi potongan cilik
- 3/4 cangkir buttermilk
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- 2 medium apples, peeled, cored, lan sacoro apik disigar (sekitar 1 1/2 cangkir)
- krim utawa susu lan campuran gula kayu manis, kanggo topping, opsional
- Kanggo Vanilla Glaze:
- 1 1/2 gelas gula pasir
- 3 sendok teh disigar mentega
- 2 nganti 4 sendok teh banyu panas, kaya sing dibutuhake
- 1/2 sendok teh vanilla
Cara Nggawe
- Garis sheet baking karo kertas parchment utawa mat baking silikon. Panasake oven nganti 425 derajat F.
- Ing mangkuk gedhe, gabungke glepung, gula, bubuk manggang, uyah, pala, lan 1 1/2 sendok teh kayu manis. Kanthi blender utawa driji jajanan, nggarap potong mentega nganti dicampurake meh garing. Nglakoake apel sacoro apik. Gabungke buttermilk lan 1 sendok teh vanilla; dicampur dadi dicampur dhisik nganti kabeh bahan wis dilumuri. Gumantung saka kelembapan saka apples, buttermilk utawa glepung sing luwih cilik uga perlu.
- Muter metu menyang permukaan sing kuwat lan knead kaping sawetara, mung nganti adoh kohesif sing wis kabentuk. Pat menyang bunder kira-kira 3/4 inch tebal lan Cut metu karo 2-inch pemotong biskuit.
- Aturake ing sheet baking sing disiapake. Yen dikarepake, sikat ndhuwur karo krim utawa susu lan sprinkle karo dicampur gula kayu manis. Panggang 12 nganti 14 menit, nganti entheng ditenun. Kelangan ing rak.
- Gabungke gula lan mentega beku; tambah vanila. Beat ing banyu panas. sawetara teaspoons sak wektu, nganti campuran punika konsistensi apik kanggo drizzling. Drizzle liwat biscuit digawe adhem.
- Nedhaake biskuit ngaso utawa nyenengake kanthi cepet sakwise ngobrol.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 226 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Sodium | 405 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 2 g |