Yen ora ana jamur, jamur molase bisa dibuwang nganti setahun.
A sirup kandel asalé saka jus tebu , molase nambah rasa khas kanggo gingerbread , kacang panggang, lan resep-resep sambel goreng. Sanajan wis dadi bahan migunani, akeh juru masak ngarep nemokake mung kanggo sok-sok utawa jarang. Ora kaya madu sing bisa urip luwih dawa tinimbang umur baker, molase nduweni urip raket. Nanging ing kahanan sing bener, tetep setahun utawa luwih.
Tips Penyimpanan Molasses
Kalor lan asor minangka ancaman paling gedhe kanggo molase. Loro-lorone bisa nyebabake baktèri tuwuh dadi jamur. Kanggo ngindhari molase sampeyan dadi proyek ilmu pengetahuan, simpen ana ing wadhah asli, kanthi tightly ditutup ing panggonan sing keren, garing, peteng, kayata punggung pantry. Petunjuk panyimpenan bisa ditrapake kanggo kabeh jinis molase sing kasedhiya ing komoditas: cahya, peteng, lan ireng, loro jinis sulphure lan unsoron.
Nalika ora dibutuhake, sampeyan uga bisa nyimpen molase ing kulkas. Nanging yen sampeyan nglakoni, sampeyan kudu ngantisipasi panggunaan supaya sampeyan bisa narik metu saka kulkas lan ngetokake suhu kamar pisanan. Yen ora, bakal nglukis lan angel dituang. Minangka alternatif, sampeyan bisa kanthi alon panas jar kabeh ing pot banyu anget kanggo nyuda viskositas. Aja dilebokake ing gelombang mikro, sing bisa nyebabake panas ora rata. Yen molase bali menyang negara sing luwih adi, sampeyan bisa nggunakake minangka normal.
Pendinginan terus konsisten, manfaat kanggo molase utamane ing iklim sedhep. Nyimpen tanpa botol molasses sing ora dibukak ing lokasi sing asri, garing, peteng nganti setaun. Sawise sampeyan mbukak, sampeyan bisa njaga kanthi aman kanggo tambahan enem nganti 12 sasi ing lokasi sing kerep yen sampeyan kanthi cepet ngilangke lip saka botol sing resik lan segel nutup jar kasebut sakwise nggunakake.
Refrigeration ngluwihi potensial panyimpenan kanggo mburi maneh.
Molasses Gone Bad
Boten kados kathah jinis keju keras ingkang saged dipun simpen nalika titik cetakan katon, molase boten saged dipunginaaken nalika sedhengungipun wiwit ngembang. Yen sampeyan ndeleng titik cilik, uncalan kabeh jarahan. Mould ing molasses bisa katon kaya nggoleki sing cetha katon ing lumahing, utawa tembelan nganyari, katon ora jelas.
Molasses uga bisa kadaluwarsa kanthi cara sing luwih jelas. Yen misale jek wis dipisahake utawa nduweni ambu ora enak, uga wektu kanggo tuku botol anyar. Ing kali molasses crystalizes, kang uga nuduhake yen nguripake. Menehi molasses sampeyan test rasa sing sethithik sadurunge sampeyan nggunakake maneh sawise suwene panyimpenan; yen rasa lan katon apik, iku mesthi isih apik.
Nanging kudu ngelingake sing paling apik kanthi tanggal dicap ing jar kanggo wektu; Rasa molasses ngurangi wektu, uga ing jar sing dibukak utawa ora dibukak. Nalika isih aman kanggo konsumsi, sawise wektu sing suwe ora bakal menehi sampeyan asil sing apik kanggo kualitas resep sing pantes.