Kuba sandwich (Cubanos utawa "sandwich mixto") yaiku barang-barang sing apik banget kayata daging babi, daging babi, salami (kadang-kadang), asinan dill, keju Swiss, lan mustard ballpark kuning. Iku dibangun ing roti sing padha karo Italia lan banjur dipanggang. Ing kasus iki, aku migunakake Mustard Dijon tinimbang bal-park lan Spanyol Mahon tinimbang Swiss, nanging daging babi sing diasinake jus jeruk sing nggawe sandwich iki utamané khusu.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 lb daging babi (irisan iris, iris tipis)
- 1 12 oz. roti roti Kuba (utawa roti Italia)
- 1 Tbsp. Gg
- butter (dilembaga)
- 4 oz.
- ham (diiseni; irisan tipis)
- Opsional: 4 irisan Genoa salami
- 1 Tbsp. mustard (kuning ballpark)
- 4 irisan
- Swiss keju
- 2
- Pickles dill (irisan)
Cara Nggawe
1. Slice roti ing setengah lengthwise lan banjur ing setengah horisontal. Mentega njaba mrico.
2. Nyebar wiji sawi ing jero pasuryan lan lapisan saben sandwich kanthi 1/2 sisa sisa.
3. Nyelehake sandwich ing wajan gedhe utawa wajan, lay a pan kue utawa manggang sheet ing ndhuwur lan nimbang kanggo ngurangi sandwich.
4. Nyetel kompor menyang medium kurang lan cook nganti ngisor wis browned lan asri - bab 6 menit.
Nguripake sandwiches liwat, mulihake bobot, lan cook liyane 3-4 menit. Ngawula.
Cathetan: Tinimbang glepung utawa wajan, aku nggunakake pan grill sing aku panas ing panas nganti panas. Iki ora tradisional, nanging aku seneng.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1526 |
| Lemak total | 82 g |
| Saturated Fat | 38 g |
| Lemak ora jenuh | 28 g |
| Kolesterol | 292 mg |
| Sodium | 3,675 mg |
| Karbohidrat | 95 g |
| Serat Pemakanan | 9 g |
| Protein | 101 g |