Versi scampi udhara iki dimuat karo bawang, parsley, mentega, lan lemon, lan gampang banget kanggo nyiyapake lan panggang ing oven.
Ngawasi udhara udhara liwat beras utawa ngladeni minangka snack utawa panedhaan. Gumantung marang carane sampeyan gunakake kanggo ngawula urang, sampeyan bisa milih kanggo ninggalake buntut.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 kilogram laris udang (dibungkus lan diveined *)
- 1/2 cup butter
- 1 sendok teh uyah halal
- 6 cengkeh bawang (digodhog lan minced)
- 1/4 cangkir parsley (dicincang lan dibagi)
- 1 sendok teh lemon zest
- 2 tablespoons jus lemon (seger)
- Garnish: wedge lemon
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 400 F.
- Selehake mentega ing manggang baking 9-by-13-by-2-inch lan tempel ing sajian nganti butter wis ilang.
- Kanggo butter sing ilang, tambahake uyah, bawang putih sing digodhog, lan 1 sendok teh saka peterseli sing disigar. Goseni kanthi apik. Susunake udang ing baking pan ing lapisan siji. Panggang, ditemokake, kanggo 5 menit. Nguripake udang; sprinkle with lemon zest, lemon juice, and the rest of parsley. Panggang udang scampi kanggo 8 nganti 10 menit, utawa nganti rampung.
- Susun udang scampi ing platter panas; pour butter papak saka panci liwat udang lan dekor karo wedges jeruk.
Nglayani 4 nganti 6.
* Kanggo nyuda udan, ngilangi cangkang. Kanthi piso cetha sing cilik, gawe cethek ing pucuk udan. Copot vena nganggo driji utawa scrape metu. Cuci udang. Baleni karo udan sing isih ana.
Sampeyan uga bisa Kaya
- Udang Udang Udang karo Dill Segar
- Udang Kue Kanthi Sriracha Mayonnaise
- Creole Shrimp Etouffee
- Udang Cooker Udang Udang
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 338 |
| Lemak total | 17 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 343 mg |
| Sodium | 1,197 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 37 g |