Wonten ing Paskah, desain buku masak, Susie Fishbein, penulis kosher ingkang misuwur kanthi seri Design , nyebat salad punika, kanthi kombinasi "warna lan tekstur ingkang éndah," ingkang diparingi déning kanca Beth Eidman, "harta karun". Paling apik yen rasa duwe kesempatan kanggo melu, supaya njupuk saran Fishbein kanggo paling sethithik jam sadurunge.
Recipe Testing Notes and Tips
Yen sampeyan ora duwe campuran sup ayam pareve ing tangan (utawa luwih seneng melu MSG sing akeh kosher konsumsi bubuk), sampeyan bisa ngilangi. Sampeyan bisa uga pengin nambah jempol utawa rong uyah sing luwih apik yen sampeyan pindhah menyang wêdhuk sup, ananging rasa salad dhisik - sampeyan ora bisa nyasarake, utamane yen wis duwe kesempatan kanggo marinate.
Nggawe Meal: Salad iki ndadekake babak sing apik, nanging yen sampeyan kepengin njaga pepenget Paskah (utawa mung gluten-free), coba sajrone aksen iki gampang Apricot Lime Chicken, Potato, lan Brokoli Sheet Pan Dinner . Vegetarian? Sepasang salad karo Quinoa iki nganggo Arugula, Butternut Squash lan Citrus Vinaigrette lan omelette. Kanggo panganan panganan dawane panganan, pilih kanggo pareve Chocolate Hazelnut Stuffed Dates . Yen sampeyan tetep menyang menu vegetarian, nikmati sawetara Brownies Fudge-Free (padha ngemot mentega, supaya ora ana sesuke nedha bengi sawise mangan ayam.).
Resep dicithak ulang kanthi ijin saka Paskah dening Desain : Gambar Kosher Sampurna dening Desain Resep kanggo Liburan dening Susie Fishbein, Mesorah Publikasi.
Dianyari dening Miri Rotkovitz
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Salad
- 16 ons kubis (ungu, abang)
- 1/3 cup scallions (dicincang)
- 1/3 cangkir kacang pinus
- 3 wortel (julienned, utawa 1 (8 ounce) wortel abang)
- 1 11 ons bisa mandarin oranges (reserving liquid)
- 1 nganti 2 handfuls cranberries pepe (bisa sweetened kind)
- Kanggo Dressing
- 4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh mrico (anyar lemah)
- 1/4 uyah sendok teh (uyah seger sing apik)
- 4 sendok teh cuka anggur merah
- 1 jus tablespoon (saka mandarin orange liquid)
- 1/2 tuwung minyak nabati
- 1 sendok teh ayam konsumsi bubuk (parve)
- 1/2 sendok teh bubuk bawang
Cara Nggawe
1. Selehake kubis, scallions, kacang pinus, wortel, jeruk lan cranberry menyang tas ziplock gedhe. Disisihaké.
2. Ing jar utawa minyak wangi, adukake gula, lada, uyah, cuka, cuka sing diduweni saka jeruk, minyak, bubuk konsom, lan bubuk bawang putih. Cedhak lan goyangake nganti diisi.
3. Pour liwat salad. Dipendam supaya campuran rasa kurang saka 1 jam. Bisa nyiapake awal ing dina.
SUMBER: Paskah dening Desain , dening Susie Fishbein. Resep dicithak ulang kanthi ijin saka Mesorah Publications.