Iki sajian panganan sing gampang, entuk pirang-pirang menit kanggo nyelehake ing wayah esuk lan simmers sedina ing dina nalika sampeyan lagi aktif. Kanggo instruksi sing luwih rinci, goleki Ndelehake Ayam Pulled ing Cooker Slow
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/2 kilogram daging babi (sembarang kombinasi saka daging sapi tanpa daging, tanpa kulit lan susu
- 1 medium bawang, diced (sekitar 1/2 tuwung)
- Prakawis 8 ons
- saos barbekyu
Cara Nggawe
- Selehake pitik ing kompor sing alon, pethi thigh dhisik, banjur susu potong. Ayam kudu nutupi kabeh ngisor cooker; bêsik tambahan bisa dilapisi ing ndhuwur. Tumis bawang bombay liwat pitik. Sijine sambel goreng karo pitik lan bawang, gunakake spatula kanggo nyebarake roto-roto kanthi lengkap nganti kabeh pitik. Setel cook alon kanggo "kurang," masak 5 jam.
- Pitik pitik kanthi thermometer kanggo mesthekake yen temperatur internal ukuran paling sethithik 165˚F. Mbusak pitik saka kompor lan biasane kelangan 5 menit. Kanthi kalih percabangan, piso, utawa tangan sampeyan (manawa luwih seger) ngulungake pitik menyang potongan-potongan cilik. Bali menyang cooker alon lan aduk kanggo gabungke karo sauce. Sajrone dhewe utawa roti isi sandwich minangka roti isi.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 510 |
| Lemak total | 25 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 158 mg |
| Sodium | 537 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 50 g |