Salad endhog iki gampang nyiyapake lan nggawe sandwic gedhe ing roti irisan, roti panggang, utawa gulungan cilik utawa biskuit. Tambah tomat irisan lan sawetara lonthe menyang roti isi kanggo nedha awan sing enak.
Salad endhog bisa uga didol ing godhong lenga. Tambah irisan tomat lan irisan-irisan saka avocado mateng utawa sajake salad karo sup utawa salad sing dibuwang.
Resep Related
Salad Telor Kanthi Chives
Endhog Gaya Kidul
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 endhog gedhe
- 1/4 cangkir celery sacoro apik disigar
- 1 trikatuka ijo, disigar, utawa sendok teh utawa loro trikatuka sing disigar alus
- 3 nganti 4 sendok makan mayonnaise, utawa kanggo rasa
- 1/4 sendok teh uyah, utawa kanggo rasa
- Mash pepper ground anyar
Cara Nggawe
- Sijine endhog ing saucepan lan tutup nganggo banyu adhem. Nyelehake wajan ing dhuwur panas lan tawa banyu menyang godhok. Copot telusur saka panas, tutupake ing telusur, lan endhog nganti kira-kira 15 menit. Copot tutup lan adhemake banyu adhem nganti endhog nganti bisa cukup.
- Nalika endhog isih rada anget, copel mau. Tunyuk ends ing countertop kanggo kokain banjur gulung alon-alon mau kanggo crack kabeh. Mulai peeling ing mburi.
- Sijine endhog ing mangkok medium lan chop well.
- Campuran endhog sing disigar karo celery disigar lan bawang bombay ijo, yen nggunakake. Tambah 2 tablespoons mayonnaise lan campuran uga. Nambah mayonnaise, minangka perlu kanggo moisten. Nglakoake uyah lan mrico ireng anyar.
Tip lan Variasi
- Ganti trikatuka ijo kanthi 1 nganti 2 sendok teh trikatuka manis bawang bombay, bawang kuning, utawa bawang bombay abang.
- Ganti trikatuka lan celery disigar kanthi 2 sendok teh olives sing wis disigar lan 1 séndok 2 tbsp.
- Kanggo luwih gampang peeling, gunakake endhog sing umure kurang saka 1 minggu. Endhog banget seger bisa angel kanggo pil.
- Endhog sing endhog gampang gampang dicemplungake sasuwene cukup ngombe. Gulung endhog ing countertop kanggo ngeculake cangkang lan miwiti peeling ing mburi luwih akeh.
- Endhog ing endhog ora bisa didhahar nganti pitung dina. Endhog sing didelik alus digunakaké ing dina sing padha.
- Saji salad endhog ing biskuit pamisah cilik. Iki keju krim lan biskuit chive bakal sampurna kanggo roti endhog roti endhog roti.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 170 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 231 mg |
| Sodium | 314 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 8 g |