Salad pasta ayam iki nyedhiyakake rasa saka daging babi sing disigar, bebarengan karo tomat, dadu, lan bawang. Jinis mayonnaise lan jus jeruk nipis nambah kelembapan tanpa nutupi sayuran sayuran lan pitik.
Bebas kanggo nambah bahan-bahan sing beda-beda utawa ngganti kanggo sawetara. Diced ham bisa dadi panggon sing apik kanggo daging babi, lan kalkun diced bisa digunakake tinimbang pitik.
Iku salad banget kanggo ngawula kanggo nedha isuk panas, lan nggawe sajian utama panas panas panas banget. Gawe salad sedhep kanggo pesta keluarga sabanjure utawa kanggo nyedhiyakake piknik, acara tantangan, utawa nedha bengi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons mini penne pasta utawa
- macaroni
- 6 nganti 8 irisan
- daging babi , diced lan dimasak nganti rampung nanging ora cukup asri
- 2 cangkir diced masak
- pitik dhadha (kira-kira 2 nganti 3 bagian dhadha susu, dimasak)
- 1/2 cangkir bawang merah sacake apik
- 2 tomat plum, wiji dibusak, diced
- 2 iga celery, diced
- 2 tablespoons disigar parsley seger, plus liyane kanggo garnish
- 1/2 3/4 cup mayonnaise
- jus saka 1/2 linglang
- 1/2 sendok teh bubuk bawang
- uyah lan mrico ireng anyar, kanggo rasa
Cara Nggawe
Ing wajan gedhe ing medium panas, masak daging babi diced nganti meh garing. Transfer menyang andhuk kertas kanggo saluran.
- Ing saucepan gedhe, nggawa babagan 2 liter banyu lan 2 sendok teh uyah menyang godhok kanthi cepet ing panas dhuwur. Nambah pasta lan terus masak nganti tenan. Pour menyang colander kanggo ngetokake sak tenane.
- Sauntara, ing mangkuk gedhe, gabungke daging babi sing wis masak, pitik diced, bawang merah, tomat, celery, lan peterseli. Tambahake panas sing wis garing utawa didadekake pasta lan disemprotake kanggo campuran bahan.
- Ing mangkuk cilik, gabungke 1/2 cangkir mayones karo jus lemon lan wêdakakêna bawang. Gently stir into the mixture of pasta and chicken salad until blended. Tambah mayonnaise, minangka perlu, kanggo rasa.
- Mangsa karo uyah lan mrica ireng anyar, kanggo rasa.
- Tutup lan refrigerate nganti jam kerja. Sprinkle karo parsley seger seger sadurungé porsi.
Nganggo 6 nganti 8.
Pakaryan Tips
- Kanggo rasa paling apik, nggawe salad sawetara jam luwih dhisik tinimbang wektu utawa dina - ora ana maneh - ing advance. Tutup lan refrigerate nganti jam kerja.
- Kanggo nyenengake, gunakake pitik rotisserie utawa paket roti panggang sing didisake kanthi waras.
- Pepe panas utawa panas bakal nyerepake sandhangan luwih gampang. Yen pasta anget, tambahake kira-kira setengah saka rong klamben. Ngendhokna salad lan sandhangane sing kapisah banjur dibuwang sadurunge ngobrol.
Variasi lan Substitusi
- Ganti pitik karo kalkun sing diced utawa ham.
- Ganti bacon karo diced ham.
- Gunakake setengah tomat cherry tinimbang tomat diced.
- Tambahake babagan 1/4 cangkir wortel shredded menyang salad bebarengan karo celery lan bawang.
- Tambahake babagan 1/4 cangkir saka zaitun sing diirisake kanthi apik kanggo salad.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 695 |
| Lemak total | 40 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 14 g |
| Kolesterol | 166 mg |
| Sodium | 308 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 54 g |