Aku seneng mangan sayuran, nanging aku ora ngerti yen wong seneng sayuran ijo kaya aku, nanging aku yakin banget yen wong-wong mau seneng banget mangan sayuran ijo (kalebu sayuran ijo) uga yen wis diwasa lan dimasak kanthi bener . Resep vegetarian lan vegan sing prasaja kanggo kolasi sayuran iki mung nambah sawetara rempah-rempah dhasar, kalebu margarine vegan, serpihan mrica abang lan cayenne pepper supaya bisa dicokot minangka bagian saka sayuran vegetarian lan vegetarian sayuran lan beras.
Kacang ijo vegetarian lan beras bisa disuguhake minangka sajian pangan sayuran, utawa, nambahake taunan tahu utawa diarani tahu bareng bareng dadi entree. Sayuran kolard karo beras nggawe pangan vegetarian sing luwih nutriti lan kurang kalori, lan uga dadi ide sing apik kanggo sapa wae sing mangan lan mangan karo anggaran. Pairing beras, yaiku salah sawijining panganan paling murah sing bisa ditemokake ing ngendi wae ing ngendi wae, karo apa-apa minangka nutritious minangka sayuran kolard minangka cara sing apik kanggo ngisi murah nalika isih tetep vegetarian, vegan, lan sehat.
Perlu resep iki dadi lemon gratis uga? Cukup manawa nggunakake bloth sayur-sayuran tanpa gluten, utawa, luwih apik, nggawe dhewe, supaya sampeyan ngerti persis apa ing kono.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir kaldu sayur-sayuran
- 1 tuwung beras putih
- 1 tbsp vegan margarine
- 1/2 sendhok teh uyah
- 1/4 sendhok teh mrico flakes
- 2 cangkir kolard sayuran (dibilas lan disigar)
- Dash pepper (utawa kanggo rasa)
- Opsional: dash cayenne pepper
Cara Nggawe
- Ing pot gedhe, nggawa sabun sayur menyang godhok. Tambahake beras, margarine vegan , uyah lan janganan cethake.
- Tambahake sayuran campuran lan nggawa menyang simmer alon.
- Nutupi panci lan ngidinake kabeh masak liwat panas sedheng nganti nasi masak lan alus, kira-kira 20 menit, aduk sok-sok. Ing sajian tartamtu, aku luwih seneng ngasuh beras sing mung dicokot supaya becik lan alus.
- Tambah irisan mrica ireng lan uyah lan rempah-rempah mrica sing luwih seger kanggo rasa. Kanggo sajian spicier, dicampur ing 1/4 nganti 1/2 sendhok teh cayenne mrico (utawa sithik saos panas) sadurunge nggarap.
- Ndadekake papat sawit sayuran lan beras.
Informasi Nutrisi, saben porsi:
Kalori: 220
Lemak: 3,8 g, 6% nilai saben dinane
Kolesterol: 0mg
Sodium: 712mg, 30%
Serat Pemakanan: 1.4g
Protein: 6.3g
Vitamin A 18%, Vitamin C 11%, Kalsium 4%, Besi 13%
Deleng uga: Pandhuan makan malam vegan tanpa gluten
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 217 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 682 mg |
| Karbohidrat | 42 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 6 g |