Rum Runner digawe ing taun 1950 ing Tiki Bar of Holiday Isle ing Islamorada, Florida. Minuman sing paling populer, diisi woh-wohan lan rum. Sampeyan bisa uga digegem utawa dicampur, lan manawa sampeyan arep nyampurake Rum Runner, iku koktail tiki sing enak .
Minangka kita kerep ndeleng karo ombenan tropis, katon kaya ana pirang-pirang cara kanggo nggawe koktail sing padha lan arang banget nggawe loro resep. Rum Runner ora dikecualakake sanajan ana sawetara unsur sing paling (mesthi ora kabeh) resep-resep setuju: rum lan banana lan blackberry liqueurs, lan grenadine.
Saka ing kana, kita bisa ndeleng jus nanas utawa jus jeruk (utawa loro-lorone), siji utawa rong rum (kadang sing ditumbuhi klapa utawa klapa) , lan sok nggunakake falernum, ing antarane liyane. Mulane, aku wis nyakup telung resep resep Rum Runner sing paling disenengi. Padha saben unik, lan sampeyan bisa nemokake yen sampeyan seneng siji liyane tinimbang sing liyane.
Ora ana masalah sing Rum Runner minangka 'asli' utawa 'sing paling apik,' amarga lelungan ing nemokake resep Rum Runner sing sampurna yaiku setengah sing nyenengake!
A Runner Easy lan Fruity Rum Runner
Resep Rum Runner iki minangka salah sawijining dhaptar bahan paling dawa, nanging sok dong mirsani sing saben diturunake. Sing nggawe ngombe gampang kanggo ngeling lan nggawe!
Loro gaya ram digunakake ing resep iki, sing nambah madegé apik kanggo kabeh woh-wohan. Sawetara peminum luwih seneng nggunakake rum spiced tinimbang peteng lan liyane bakal kaya rum klapa kaya Malibu tinimbang rum lampu.
Tip: Yen sampeyan mbuwang partai, nyetel kabeh bahan kasebut ing counter bar lan mung pour 1 shot saka saben botol (kajaba grenadine). Iku ndadekake porsi iki Rum Runner gampang banget!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 ons
- rum lampu
- 1 ons
- rum utawa gelap
- 1 ons
- banana liqueur
- 1 ons
- liqueur lenga (utawa blackberry brandy)
- 1 ons
- jus jeruk
- 1 ons
- jus nanas
- Splash grenadine
Cara Nggawe
- Pupuk ure dadi shaker koktail sing diisi es.
- Gegerake lan adhem menyang gelas angin topan liwat ès seger.
- Garnish karo woh!
Opsional: Tuangkan bahan dadi blender kanthi 3/4 cangkir es lan campuran nganti alus.
A Rum Runner Heavy on OJ
Ngomong utawa ora seneng resep Rum Runner iki luwih akeh gumantung ing rasa jus jerukmu. Iki minangka rasa sing paling dominan saka minuman iki, saengga kabeh bahan liyane digabungake.
Sampeyan bisa uga mikir iki minangka rum njupuk ing Tequila Sunrise .
Nanging, ngombe becik. Rum, blackberry brandy, lan liqueur pisang sacoro apik nglengkapi oranye seger, lan rasa manis sing ngilangi jeruk tart.
Aku uga seneng resep iki amarga super gampang lan mbutuhake bahan luwih sithik. Coba ing blender uga; iku ndadekake minuman beku sing gedhe banget !
Kanggo nggawe minuman iki, gabungke 1 1/2 ons rum nganggo 1/2 ons saben blackberry brandy lan crême de banana kanthi 3 ons jus jeruk ing shaker cocktail diisi es. Nambahake falernum, goyangake, lan ketegangan dadi kacepetan angin topan.
Tip: Yen sampeyan ora bisa nemokake falernum - almond, jahe, jeruk, lan sirup sirup gula - sing digunakake ing pirang-pirang koktail rum, digunakake grenadine.
A Rum Runner karo Gaya Klasik
Yen sampeyan ora duwe salinan The Craft of the Cocktail Dale DeGroff , sampeyan bakal kesasar resep-resep kaya Rum Runner iki. Iku beda banget tinimbang kabeh wong, nanging sing ndadekake gedhe!
Sampeyan bakal nemokake yen resep DeGroff wis mesthi luwih entheng amarga melu nyenyet jus jeruk lan milih kanggo nanas sing luwih apik. Uga ana rong rum - sing aku saranake milih kanthi bijak lan nggunakake 'barang sing apik' - lan ndadekake kaya tektur putih endhog .
Kabeh unsur kasebut menehi Rum Runner DeGroff minangka gaya klasik sing ora disenengi ing pirang-pirang renditions modern cocktail iki. Mecut versi iki nalika sampeyan pengin ngesanake tamu sampeyan .
Kanggo nggawe ombenan iki, mudhengake jeruk kapur ing bagian ngisor cukur koktail, saengga bisa nyenyel.
Nambah 1 ons saben rambute cahya lan medium, jus nanas, lan sirup prasaja uga 1/2 ons jus jeruk lan putih endhog. Gegerake semangat ( luwih saka biasa kanggo nyampurake endhog kanthi bener ) lan ketegangan dadi kaca kanthi es. Garnish karo woh tropis.
Carane Strong Are Rum Runner Cocktails?
Koktail tiki sing diisi rum ora diakoni minangka omben-omben sing paling enom, sanajan bakal kaya sing dikarepake. Yen sampeyan ngetokake rum kuwat utawa nggunakake jus kurang, sampeyan bakal njaluk minuman sing kuwat.
Kanggo nggawe math prasaja, ayo ngajokake saben resep Rum Runner kanthi rintangan 80-bukti, liqueur pisang 60-bukti, lan liqueur lenga 50-proof. Iki carane ngimbangi isi alkohol :
- Rum Runner (pisanan didaftarake): 21% ABV (42 bukti)
- Rum Runner (abot ing OJ): 14% ABV (28 bukti)
- Rum Runner (Dale DeGroff): 14% ABV (28 bukti)
Apa bedane? Mbalik lan katon, resep pisanan nggunakake jumlah sakabehe kabeh lan kalebu rong rum karo rong likur. Jus ing resep-resep liyane nggawe paling volume lan nggawa potongan 'potency mudhun sacara signifikan.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 1 g |