Brokoli yaiku salah sawijine sayuran favorit, mula aku ngakoni yen aku cukup ngetrapake resep cabai sayur-sayuran vegetarian, nanging akeh wong resep resep cabe iki kanggo zucchini, sing uga gedhe ing sayuran sayuran.
Ingkang paling penting babagan resep-resep cereal vegetarian kaya sing iki yaiku sing luar biasa serbaguna: Aku kerep ngilangi jamur utawa kadhangkala lombok, malah, yen sampeyan seneng zucchini, go ahead lan nambah siji utawa loro ekstra, lan mung Cut bali menyang sayuran liyane - nganti sampeyan! Aku uga kadang nyelehake ing saus panas ing pitik vegetarian nalika aku gawe, mung amarga aku reallly kaya sauce panas.
Sampeyan uga bisa nggunakake apa wae sayuran sampeyan duwe ing tangan. Kembang engkol bakal apik. Resep krim nabati iki yaiku vegetarian lan vegan.
Deleng uga: Resep-resep babi vegetarian sing luwih murah
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 bawang, disigar
- 3-4 cloves papak, minced
- 2 tbsp minyak sayur-sayuran
- 3 zucchini, iris
- 2 lonceng lonceng, werna apa wae
- 1 1/2 cangkir irisan jamur
- 3 stalks celery, irisan
- 1 cup brokoli, disigar
- 3 wortel, irisan
- 1 28 ons bisa kacang buncis, undrained (utawa, nggunakake kacang 14-ons kacang buncis lan siji 14-ons bisa kacang ireng, yen sampeyan seneng)
- 1 14 ons bisa diced tomat (ora nguras)
- Tempel tomat 2 cangkir
- 1/2 cangkir anggur putih garing (opsional nanging nambah rasa ekstra becik, yen sampeyan ngilangi, nganggo banyu utawa duduh kaldu sayur)
- 4 sdt bubuk cabe
- 1 1/2 sendhok teh jintan
- 1/2 sendhok teh wêdakakêna bawang
- 1/2 sendhok teh uyah
- 1/4 sendhok teh mrico
Cara Nggawe
Ing pot gedhe, sautee bawang lan bawang ing lenga sayur-sayuran nganti bawang alus, bab 3 nganti 5 menit.
Sabanjure ditambahake kabeh sayuran (zucchini, campur paprika, jamur, celery, brokoli lan wortel) banjur nutupi pot lan ngidinake kabeh masak ing panas sedheng sekitar 8 nganti 10 menit, aduk kanthi gampang kanggo njaga sayuran saka kobong utawa nempel.
Sabanjure, tambahkan ing kacang buncis, tomat diced (ora direkayasa), tempel tomat lan anggur putih, lan menehi kabeh campuran apik kanggo gabungke.
Banjur, tambah ing bubuk cabai, jinten, bubuk bawang putih, uyah lan mrica. Goseni iku kabeh bebarengan kanggo gabungke kanthi apik lan banjur nggawa kabeh menyang simmer alon.
Sawise cabe sampeyan rame, nutupi pot, lan sajrone masak nganti panas paling kurang sedheng 30 menit, utawa nganti kabeh sayuran rampung masak.
Nikmatake sayuran madu vegetarian sing dipangan!
Resep Vegetarian lan Vegan Chili:
- Super Easy Vegetarian Chili
- Spicy Four Alarm Alarm Chili
- Crockpot Chili
- Crock Pot Barley Chili
- Sayuran Chili
- Black Bean Chili
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 530 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 361 mg |
| Karbohidrat | 97 g |
| Serat Pemakanan | 28 g |
| Protein | 30 g |