Quiche turki iki minangka cara sing inventif lan enak kanggo nggunakake kalkun sisa kasebut. Lan kasunyatan sing digawe tanpa kulit pai ndadekake persiapan super gampang. Quiche uga bisa digawe karo ham utawa gabungan saka ham lan kalkun. Utawa nambahake daging babi sing disigar kanggo rasa isin.
Aku nggunakake pitik poblano abang lan keju jack cheese ing quiche iki, nanging aran gratis kanggo nggawe quiche iki kurang panas nggunakake keju Jack Cheddar lan manis lonceng abang manis.
Quiche turki ndadekake brunch , nedha awan, utawa péso nedha bengi sing éndah . Yen sampeyan nganggo mrico lan keju Southwest, warnane krim, salsa, utawa guacamole. Tambah salad sakelompok prasaja lan sampeyan bakal mangan apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 sendok makan mentega
- 1 lombok abang cilik utawa poblano, wiji dibuwang, diced
- 6 bawang bombay, iris tipis
- 1 sendok teh disigar cilantro seger
- 3 endhog gedhe
- 1 liter susu
- 1/3 tuwung glepung kabeh-tujuan
- 1/4 sendok teh bubuk manggang
- Dash uyah
- 1 cup diced kalkun panggang
- 1 tuwung keju Cheddar Jack utawa keju Jack Pepper, dibagi
- 1 medium tomat, tipis iris
- uyah lan mrico
Cara Nggawe
- Semprot piring jero pie utawa pan quiche kanthi semprotan masak nonstick. Panularan panas nganti 350 F.
- Ing wajan gedhe ing medium panas, nyawiji mentega. Saute mrico lombok utawa poblano lan bawang ijo nganti meh 3 menit, nganti lembut. Nggawe ing cilantro, yen nggunakake; disisihaké.
- Ing mangkuk medium, klumpukake endhog lan susu; nambah glepung, wêdakakêna manggang, lan irêng uyah lan terus whisking nganti alus. Nggawe ing sayuran sing wis masak, kalkun, lan kira-kira 2/3 tuwung keju. Pour menyang piring sing disiapake. Ndhuwur nganggo irisan tomat, sprinkle entheng karo uyah lan lada, banjur top karo endhase keju.
- Panggang 30 nganti 35 menit, nganti disetel.
Pakaryan Tips
- Yen sampeyan seneng panggangan quiche ing kerak, ngilangi glepung lan bubuk manggang saka isi. Siapake cangkang pie lan sebagian panggangan. Siapke isi quiche tanpa tepung lan bubuk manggang; panggangan minangka arah, utawa nganti quiche disetel lan kerak wis kecoklatan.
- Ganti kalkun karo diced ham utawa gawe karo kombinasi ham lan kalkun.
- Nambah sawetara sendok teh daging babi sing wis dikocok kanggo ngisi quiche.
- Ganti tomat sing diiris karo tomat utawa tomat sing digoreng tomat utawa tomat anggur, utawa ndhuwur quiche karo irisan cincang mrica lancip.
Sampeyan uga bisa Kaya
Bacon lan Cheddar Quiche
Brokoli lan Ham Quiche Kanthi Tomat
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 895 |
| Lemak total | 41 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Lemak ora jenuh | 14 g |
| Kolesterol | 490 mg |
| Sodium | 1,057 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 106 g |