Salmon Burger yaiku resep hamburger kang apik lan enak digawe karo salmon, kaleng crumbs saltine, lan muffin Inggris. Aku dhewe mikir crumbs saltine remuk nambah sodium cukup kanggo resep iki, nanging nambah uyah lan mrico kanggo rasa sampeyan.
Sampeyan bisa ngladeni muffin ing basa Inggris sing dipérang lan dipanggang. Aku seneng banget karo roti bun iki, amarga padha ngadeg luwih alus karo burger lembab. Cobanen!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/3 cup minced trikatuka
- 1 clove papak, minced
- 1 sendok makan mentega
- 1 (14-ons)
- bisa salmon , lemes
- 3/4 cangkir crumbs cracking saltine apik
- 1/2 sendok teh garing godhong thyme
- 1 endhog, diantemi
- 1 sendok susu susu
- Garam lan mrico kanggo rasa
- 2 sendok teh lenga zaitun
- 4 muffin Inggris, pamisah
- 2 sendok makan mentega
- 4 irisan tipis Keju Muenster
- 1/4 cup mayonnaise
- 1/4 cup mustard madu
- 1 tuwung godhong lontar
Cara Nggawe
Gabungke bawang, bawang putih, lan mentega ing mangkok sing aman karo gelombang mikro. Gelombang mikro ing dhuwur nganti 1-2 menit, aduk sapisan sajrone wektu masak, nganti bawang bombay malang.
Selehake salmon menyang mangkok lan copot kulit lan balung, yen dikarepake. Salmon salmon.
Tambah campuran dicampur, crumbs cracker, thyme, endhog, susu, lan uyah lan mrico kanggo rasa. Nyampur alon-alon nanging sak tenane. Bentuk dicampur dadi patties.
Kalor lenga zaitun ing wajan gedhe.
Tambah patties lan cook liwat panas medium, ngowahi sapisan, nganti patties sing browned lan panas.
Kangge, mentega muffin Inggris lan roti panggang. Tambah keju Muenster ing ngisor saben pasangan muffin lan roti panggang nganti ilang.
Nalika salmon patties rampung, sijine ing keju sing ilang ing muffin bottom. Tambah mayonnaise, mustard madu, lada, lan setengah muffin. Mlayu langsung.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 878 |
| Lemak total | 49 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Lemak ora jenuh | 17 g |
| Kolesterol | 179 mg |
| Sodium | 825 mg |
| Karbohidrat | 68 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 42 g |