01 saka 06
Resep Sayuran Soup Supaya Hangat
Westend61 / Getty Resep sup musim panas apik nanging ing dina sing anget apa bisa dadi lovelier tinimbang semangkuk sup dingin. Sup iki nggawe wiwitan kanggo nedha bengi utawa nedha awan, nanging uga kaya kanggo mangan, piknik, lan barbecue. Pop mau dilebokake ing kaleng Thermos lan lunga.
Suhu panas sing luwih panas, sing ngadhemke sup, supaya nambahake es es utawa sajrone masak ing mangkuk sing digawe panas. Ora panas banget, banjur sajam ing suhu kamar, sing uga menehi rasa maksimum kanggo sup.
Sakdurunge, sup dikombinasi klasik nganggo bahan werna lan sehat.
02 saka 06
Pea lan Mint Soup Recipe
Michael Powell / Getty Kacang polong musim panas lan pudina taman sing cocog digawe ing swarga; kombinasi ing sembarang resep éca. Kacang sedap lan Mint murni sederhana, cepet lan gampang kanggo nggawe lan yen kacang polong seger ora kasedhiya resipi kacang kedelai lan mint kaya uga kacang polong beku. Sup musim panas klasik.
03 saka 06
Resep Tomat Resep
Dorling Kindersley / Getty Images Konsumsi tomat ora mung sup sing cetha, iku duduh kaldu sing murni karo rasa saka tomat, tanduran manis lan panas. Iki ora dadi sup paling gampang kanggo nggawe, supaya disimpen kanggo acara khusus. Sanadyan butuhake usaha, aku njamin sampeyan, malah luwih penting. Asilé apik banget.
04 saka 06
Vichyssoise - Leek and Potato Soup Recipe
David Marsden / Getty Images Leek lan sup kentang iku resep Inggris klasik. Sup punika mangsa favorit nalika disuguh anget, lan adhem, iku sampurna kanggo musim panas. Leek lan sup kentang uga dikenal kanthi jeneng Vichyssoise, lan dipercaya minangka asalé ing Prancis, sanajan ana akeh klaim liya ing ngendi asalé. Nang endi wae, sup kuwi enak, gampang lan murah.
05 saka 06
Resep Soup lan Stilton
Dennis Gottlieb / Getty Images A alternatif gedhe kanggo leek lan kentang ndhuwur, iki minangka sup nglukis apik karo puni nyata Stilton. Kanggo ngenali rasa maksimum ing suhu kamar sing ora banget panas.
06 saka 06
Resep Gazpacho Klasik
Claudia Totir / Getty Images Resep iki kanggo Gazpacho Spanyol tradisional teka saka Lisa lan Tony Sierra, Pakar Makanan Spanyol, supaya sing luwih apik bisa ngerti resep klasik.
Miturut Lisa lan Tony - sup iki dimasak asring ing Andalusia, wilayah sing asalé. Gazpacho bisa dipangan saka mangkuk sup, utawa bisa diombe saka kaca. Salah siji cara, iku enak, nyenengake lan banget sehat, amarga digawe saka apa-apa nanging sayuran seger lan dicokot lenga lan cuka.
Resep Green Gazpacho saka buku Yotam Ottolenghi, Plenty. Minangka katerangan ing buku kasebut, ana resep-resep jutaan kanggo gazpacho, lan siji iki, variasi ijo kanthi longgar adhedhasar tarator, yoghurt lan sup timun panas saka Balkan.