A resep pasta vegetarian sampeyan bisa ngawula panas kanggo nedha bengi utawa kanggo salad pasta. Iki minangka resep pasta vegetarian cepet lan gampang kaya serat lan protein sing sehat lan cocok kanggo bocah-bocah vegetarian.
Resep iki digawé kanggo Buncis BUSH'S® dening Connie Guttersen, RD, Ph.D, instruktur nutrisi ing The Culinary Institute of America, ibu, lan penulis "The Sonoma Diet."
Resep sayur resep-resep iki diuji dening kulawargane ing BUSH'S® Beans Moms and Kids Panel. Kacey, 7, saka Virgina Kulon, janji, "Iki pasta paling apik ing donya!".
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 cangkir pasta spiral masak
- 1 tuwung dicincang
- tomat
- 1 clove papak dicincang
- 1 cangkir timun, potong setengah lengthwise, banjur iris dadi 1/4 inch
- 1/2 cangkir disigar mrico abang panggang
- 1 6 ons jar jarhe marinated artichoke ati, lemes lan quartered
- 2 tbsp olive ireng ireng, disigar
- 1 15,5 ons bisa kacang buncis cannellini, lemes lan dibilas
- 1 lemon, jus
- 3 tbsp lenga zaitun
- 1/4 cup crumble keju feta
- Garam lan mrico, kanggo rasa
Cara Nggawe
- Ing mangkuk gedhe, gabungke tomat, bawang putih, timun, mrica abang, artichoke, olives, lan pasta masak. Tambah kacang buncis lan aduk alon-alon.
- Tambah jus lemon lan lenga zaitun. Nyetel bumbu kanthi uyah lan mrico. Yen wektu ngidini, supaya njagong nganti 1 jam.
- Sprinkle karo keju feta.