Kurang luwih nalika nerangake lobster rolls. Coklat dingin saka Maine lobster seger, manis, lan sacoro berasaskan mayonnaise sing dianggo dadi roti bun panas panggang. Aku nambahake mung seger seger, sing ngetokake rasa manis saka lobster.
Sandwich iki minangka salah sawijining kesenengan prasaja. Nalika iki ora dadi sandwic sing murah kanggo ngumpul, yen sampeyan ngrasakake kontras sing luar biasa antarane roti buncis sing anget lan manis, salad lobster sing manis, sampeyan bakal bisa nyumurupi yen saben sen iku worth!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 cup mayonnaise
- 1 sendok teh Dijon mustard
- jus saka 1/2 linglang
- 1 tablespoon
- tarragon (seger, disigar sacukupé)
- uyah kanggo rasa
- ireng mrico kanggo rasa
- 4 cangkir kadhemen daging lobster (saka anyar
- lobster kukus ; kira-kira 2 lobster gedhe, 1 3/4 lb saben; Cut menyang potongan gedhe)
- 2 sendok mentega (lunak)
- 4 roti bun panas gedhe
Cara Nggawe
- Gabungke mayonnaise, mustard, jus lemon, tarragon, uyah, lan mrica ing mangkuk campuran cilik. Tambah daging lobster lan baleni kanthi cepet kanthi spatula. Aja nyuda lobster. Sampeyan pengin becik, ditetepake potongan.
- Mentega ing bun asu panas, lan roti panggang miturut broiler, utawa ing wajan, nganti emas. Isi salad lobster lan sajagad.