Salad radish minangka sajian tambahan kanggo campuran salad salad kaya sampeyan nemokake ing restoran Jerman.
Mancepake bit menyang piring lan weruh yen sampeyan seneng minangka iringan menyang Schnitzel sabanjure utawa hamburger.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 Daikon gedhe
- radish (utawa sawetara radishes putih cilik)
- 1/2 uyah sendok teh (utawa kanggo rasa)
- 1 / 2-3 / 4 cup / 150 ml. ora nguntungke krim (utawa crème fraiche)
- 1-2 sendok teh cukà
- 1 sendok teh gula
- 1 tablespoon horseradish (disiapake)
- Godhong mrica anyar (kanggo rasa)
Cara Nggawe
- Peel lan parut radish (es). Masang radish parut ing sieve, sprinkle karo uyah lan ngenteni 10 menit. Ketok banyu sing luwih abot.
- Campur krim, cuka, gula, lan mrica ing mangkuk gedhe. Tambah radish parut lan aduk kanggo jas.
- Supaya salad sit (digawe utawa adhem) kanggo paling sethithik 15 menit. 1 - 2 jam luwih disenengi sadurunge dilakoi.
Salad uga bisa dicampur nganggo cubed, bell pepper, wortel grated utawa cucumber cucur.
Rasa luwih apik sawise marinating sewengi.
Nalika porsi, mbrebun salad sing sethithik sadurunge plating.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 106 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodium | 332 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |