Iki nyenengake meatloaf sing digawe apik banget. Ing meatloaf digawe karo oats tinimbang remukan roti, lan jus tomat lan saos barbecue mbantu nyimpen loaf sing lembab lan beraroma. Sosis barbekyu sing luwih apik yaiku sentuhan pamungkas sampurna kanggo meatloaf kulawarga sing enak.
Kanggo sawetara sing beda-beda, panggang meatloaf ing muffin cangkir utawa waca bentuk bebas dadi wêdakakêna utawa bungkus lan panggangake ing wêdakakêna ramping.
Nambani meatloaf iki kanthi kentang mashed lan sayuran favorit utawa salad sing dibuwang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok teh mentega
- 1/4 cangkir sacep bawang bombay
- 1 1/2 kilogram lemah utawa lemah sirloin
- 1 tuwung gandum cepet-masak digulung
- 1 jus tomat jus
- 1/2 tuwung
- sambel goreng , dibagi
- 1 endhog gedhe
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 1/4 sendok teh uyah
- 1/4 sendok teh mrico
- 1/2 sendok teh uyah asik
Cara Nggawe
- Panularan panas nganti 350 F.
- Mentega panas ing skillet cilik liwat medium-kurang panas. Tambah bawang lan sauté nganti lembut.
- Gabungke bawang, daging lembu, gandum, jus tomat, 1/4 cangkir saus barbeku, endhog, saus Worcestershire, uyah, lada, lan uyah bawang putih. Nglakoake nganti digabungake.
- Pencet menyang roti telusur 9-by-5-inch utawa telusur roti nganggo rak sing dibangun.
- Panggangan ing 350 F kanggo 50 nganti 60 menit.
- Copot meatloaf saka oven lan nyebar saos barbecue sing isih ana ing ndhuwur. Bali menyang oven lan panggangan nganti 10 menit maneh.
- Buang saka oven lan supaya ngadeg 5 menit. Panggonan roti ing piring porsi. Iris lan ngawula.
Pakaryan Tips
- Mikir dhisik lan ngobongake rong daging; siji kanggo nedha bengi lan siji kanggo mesin pembeku. Bekas salah siji roti panggang. Jebulake meatloaf beku ing kulkas, pop bali ing panci lan panggangan ing oven 350 F nganti meh 15 nganti 20 menit, utawa nganti panas. Deleng suhu paling sethithik 165 F ing thermometer cepet-maca. Sing paling aman suhu aman kanggo leftovers (Pedoman USDA).
- Cut ing daging sapi lemah lan tambahake 1 wortel wortel wortel utawa 1/2 cangkir saka kentang sing dicampur utawa dicincang.
- Yen ana lemak sing apik ing panci nalika sampeyan njupuk metu saka oven kanggo nambah glaze saos barbecue, kasebut kanthi teliti. Nggunakake potholder utawa oven mitts, nyelehake piring utawa wajan liwat roti. Rendhet lan ngobati lemak dadi wadhah; nyithak lemak ing tong sampah.
Maca Komentar
"Resep iki wis dadi favorit ing omahku .... Aku lagi nggoleki cara liya kanggo nggawe meatloaf, rasa lan rasa iki ilang luwih cepet tinimbang apa-apa. KM
Sampeyan uga bisa Kaya
Meatloaf Lawas Kanthi Daging Sapi Daging Babi
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 366 |
| Lemak total | 16 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 250 mg |
| Sodium | 391 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 38 g |