Resep cheesecake tanpa gluten iki digawe kanthi nggunakake gluten graham tanpa gluten utawa keripik cookie lan nggunakake pengganti endhog. Iku isih akeh lemak (lan rasa!) Ing wangun margarine, keju krim, lan susu sing diencerke, saéngga ora kurang lemak utawa sehat, nanging iku minangka panganan cuci mulut sing ora gampang gluten.
Resep panganan saka Ener-G Foods. Nggolek resep-resep panganan tanpa gluten liyane? Sampeyan bisa nemokake puluhan resep kanggo roti tanpa gluten, cookie, pai lan liya-liyane.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir crushed cookies utawa graham crumbs crumbs, gluten-free
- 1/2 cup margarine, ilang
- 2 sendok teh gula
- 3 paket keju krim rendah lemak
- 1/2 cangkir manis susu kental
- 2 sendok teh Ener-G Egg Replacer
- 1/4 sdc baking soda
- 2 teaspoons baking powder
- 1/4 cup cornstarch
- 1 sendok teh jus lemon
- 1 sendok vanilla
- 1 16 ons lampu krim sing ora nguntungke
- Gula 1/2 cup
Cara Nggawe
- Gabungke crumbs, margarine, lan gula, campuran apik. Pencet menyang telusur 9-inch sing ungreased. Tempelake pan ing lapisan sheet utawa adheke foil ing sakubenge ngisor kanggo ngresiki ora. Disisihaké.
- Preheat oven nganti 300 F.
- Ing mangkuk gedhe, campur krim keju lan kabeh úa, kajaba krim cukà nganti alus. Tambah krim cukur lan campur 2 menit. Tuang menyang pan sing disiapake.
- Panggang jam 1 ing tengah oven. Tengahe isih krupuk. Sisih njaba bakal rampung. Bukak lawang, lan supaya disetel ing oven kira-kira 2 jam kanggo kelangan.
- Gunakake pisau kanggo ngeculake pinggir pan, lan copot. Panggonan ing tray sajian lan kondhang menyang suhu kamar. Panggonan ing kulkas nganti meh 2 jam sakdurunge.
- Resep cheesecake endhog iki bebas gluten lan tanpa gandum.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 395 |
| Lemak total | 25 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Sodium | 374 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 5 g |