Sakcara langsung saka taman, Daiquiri Rhubarb-Rosemary nyenengake, seger seger ing Daiquiri . Iku sampurna kanggo musim semi lan musim panas nalika rhubarb paling apik. Koktail uga kalebu rosemary, yaiku kanca sing apik kanggo rasa jus rhubarb.
Kanggo nggawe ngombe iki ana rong perkara sing perlu dilakoni sadurunge: nggawe sirup rosemary lan jus rhubarb. Loro-lorone gampang banget lan mbutuhake wektu sethithik ing persiapan, sanadyan sampeyan bakal ninggalake paling sethithik sawetara jam kanggo samesthine kanggo ngadhepi lan ngrampungake.
Resep rosemary sirup cepet lan gampang kanggo nggawe lan minangka bahan fantastis kanggo tetep ing tangan. Gunakake kanggo ngrasakake lemonade utawa sodas sing cetha utawa nambahake rosemary menyang koktail liyane.
Sawise sampeyan duwe iki prepped, cocktail gampang lan iku ngombe nyengsemake kanggo nuduhake ing pihak panas .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 ons rum lampu
- 1/4 ons jus lemon
- 1/2 ons sirup rosemary
- 3/4 ons jus rhubarb (instruksi ngisor)
- Garnish: lemon roda
- Garnish: sprig rosemary
Cara Nggawe
- Pupuk ure dadi shaker koktail sing diisi es.
- Kocok banget .
- Galur menyang kaca koktail sing digawe dingin.
- Garnish karo roda lemon, sprig saka rosemary, utawa loro-lorone.
Kanggo nggawe jus rhubarb seger
Kanggo jus rhubarb, yen sampeyan duwe juicer luwih dhuwur sampeyan kudu kabeh pesawat. Cukup resiki stalks lan jus adoh (sawetara juicers luwih murah bakal duwe wektu hard karo rhubarb). Kanggo sing tanpa juicer, sampeyan kudu nindakake cara sing lawas lan tèknik iki bakal menehi asil sing meh padha.
Aja dicathet yen jus rhubarb seneng misah sawise 20-30 menit. Iku asring paling apik kanggo nyedhiyakake iku banjur banjur ketegangan mati 'endludes' yellowish kanggo njaluk jus pink resik, isin. Jus minangka cara sing apik kanggo nggunakake ruwet sing suda. Iku campur karo jus seger liyane lan minangka tambahan gedhe kanggo lemonade uga.
Ndadekake babagan 2 liter.
- 2 kilogram saka rhubarb , dipotong dadi potong 1-inch
- 8 cangkir banyu (utawa cukup kanggo nutupi rhubarb)
Kanggo nggawe jus:
- Nyelehake potong rhubarb menyang pot lan tutup karo banyu.
- Bawane menyang godhonge panas, banjur nutupi lan ngurangi panas.
- Allow kanggo simmer kanggo 15 menit.
- Strain nggunakake strainer bolong nggoleki lan pencet rhubarb karo mburi sendok kanggo njaluk kabeh jus.
- Allow kanggo kelangan kanggo babagan 4 jam ing kulkas.
Yen jus rhubarb misahake lapisan sing kandhel, kuning lan jus jambon, ketegangan maneh nganti sampeyan duwe jus. Gunakake cheesecloth yen perlu.
Carane Kuwat yaiku Daiquiri Rhubarb-Rosemary?
Rum yaiku minuman keras mung ing daiquiri iki, dadi koktail sing relatif entheng. Iki nambahake daya tarik kasebut minangka minuman ringan lan sumringah kanggo urusan musim semi lan musim panas. Kanthi rumane 80-bukti, ngombe karo isi alkohol kanthi watara 17% ABV (34 bukti) .
Pengin More Cocktails Rhubarb?
Yen sampeyan entuk rasa kanggo ngombe rhubarb, sampeyan bakal pengin luwih. Iku rasa unik lan ton seneng-seneng kanggo eksprimen karo. Nalika sampeyan duwe jus ing saindhenging, menehi salah siji saka ombenan sing dicoba.
- Rhubarb Collins - Sawijining kebiasaan seger ing Tom Collins sing populer, sampeyan bakal nggunakake jus rhubarb anyar kanggo nggawe sirup. Nambah gin gedhe, jeruk sing sethithik, lan sawetara kardinal lan balung bitters lan koktail anyar gaib kawangun.
- The Rhube - Aja nggunakke kabeh pasokan rhubarb kanggo jus. Simpen sawetara stalks kanggo nggawe soda rhubarb dhewe kanggo koktail tequila-stroberi sing narik kawigaten. Mesthi, yen sampeyan pengin ngliwati bahan DIY, sampeyan bisa tansah nguripake kanggo DRY Sparkling Rhubarb soda (paling apik).
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 163 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 8 g |
| Protein | 1 g |