Resep Pork Stew Cooker

Kaya nggunakake wajan sing alon-cooker utawa crockpot kanggo nyiyapake panganan enak? Iku nggawe dhaharan sing enak lan gampang dianggo. Iki resep masak daging babi sing alon-alon karo apel apel uga apel lan wortel, kentang, lan bawang kanggo rasa sing sacepake. Apel apel lan apel njupuk rebusan iki menyang level liya. Plus, iki ngombe rasa éca menyang godhok nganggo daging babi - tinimbang daging sapi - kanggo meal unik. Akeh wong sing ora tau nyoba daging babi, nggawe resep daging babi mesthine kudu dicoba.

Babi Pori Bahu utawa Pork Butt

Resep iki nggunakake potongan daging babi sing dikenal minangka pundhak daging babi. Porsi daging babi iki uga dikenal minangka daging babi utawa bokong Boston. (Iku ora saka mburi kewan, sanadyan - tegese sing pundak babi.) Pori bahu biasane panggang lan uga apik kanggo braising. Sing jarene, iku uga apik kanggo panggang alon utawa barbecuing. Biasane digunakake kanggo nggawe daging babi sing ditarik - utamane ing arena masak ing Kidul. Biasane, didol minangka panggang 5- utawa 10-pente ing toko.

Deloken sisan
Gampang Brunswick Stew karo Pork and Chicken

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 2 kg boneless pork boneless trim, dipotong dadi 3/4 inci kubus
• 3 séndok glepung
• 1 sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh dikering thyme
• 1/4 sendok teh mrico
• 6 wortel, irisan irisan 1/2-inch
• 4 medium kentang, Cut menyang 3/4-inch kubus
• 1 tuwung bawang disigar
• 1 apel gedhé, dikupas, dicampur, lan dicincang
• 2 cangkir cider apel
• 1 cangkir ijo
• 1/2 cangkir banyu adhem
• Glepung 1/4 cangkir

Cara Nggawe

1. Gabungke glepung, uyah, thyme, lan mrica. Mungkasi rempah-rempah karo daging.
2. Sijine sayuran sing dicincang (wortel, kentang, lan bawang) lan apel menyang wajan.
3. Selehake cuwih daging babi ing ndhuwur.
4. Gabungke cider apel lan cuka, lan tuangake liwat daging.
5. Selehake tutup ing ndhuwur cooker alon lan setel ing setelan sing kurang. Tetep ing setelan kurang saka 9 nganti 11 jam.
6. Sawise wektu kuwi, copot alon-cooker menyang dhuwur. Campuran 1/4 glepung cangkir lan 1/2 cangkir banyu adhem bebarengan, aduk nganti campuran dicampur (iki bakal nglapisi saos).

1. Ngaduk glepung lan banyu menyang cairan panas. Tansahake crockpot ing dhuwur, lan cook nganti 15 menit maneh, utawa nganti thickened.
2. Rasa lan atur bumbu minangka dikarepake.

Variasi

• Nambah kentang manis sing dikubur utawa squash mangsa menyang godhok bebarengan karo kentang.
• Tambah celery sliced ​​ing dicampur godhok.

Resep Daging Babi Liyane

Pengin nggunakake daging babi ing jajanan liyane? Coba resep-resep iki:

Sambal Goreng Babi

Crockpot Pork Chili Resep

Daging babi lan Green Chile Stew