Aku ngerti everyone mikir sing resep resep ultimas, nanging kanthi kaping pindho daging lan keju ngisi minangka paling resep, lasagna iki pancen utama!
Sawise saos sampeyan digawe, lan mi lasagna sing dimasak, nglebokake casserole Italia-Amerika sing misuwur iki pancen ora angel banget. Iki minangka pilihan sampurna kanggo nyegah kelompok gedhe.
Ndadekake 12 sajian Lasagna
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Sauce Meat :
- 1 poin sosis Italia
- 1 pound
- daging sapi lemah
- 8 ons jamur, disigar utawa diiris
- 1 trikatuka, diced
- 4 cloves papak, minced
- 6 cangkir saos marina
- 1/2 gelas banyu
- 1 1/2 uyah sendok teh
- 1/2 mrica ireng anyar
- 1/4 sendok teh abang mrica flakes
- 1/2 sendok teh campuran herbal Italia.
- Kanggo Keju Keju :
- 2 endhog, diantemi
- 2 kilogram keju ricotta
- 8 oz
- keju mozzarella , cubed
- 2/3 tuwung anyar Reggiano-Parmigiano grated
- 1/4 cangkir disigar
- seger parsley
- 1 sendok teh uyah
- 1/4 sendok teh mrico ireng anyar
- gedhe jiwit saka cayenne
- Liyane :
- 1 mie lasagna (sekitar 18)
- 8 mozar keju mozarella, disuntikake dadi bagian cilik kanggo ndhuwur
- 1/2 glepung keju Parmesan parut menyang ndhuwur
Cara Nggawe
- Kanggo nggawe saos: Ing skillet utawa oven Belanda , nambah lenga zaitun lan cook sosis, daging sapi, jamur, bawang, lan bawang putih ing panas nganti dhuwur nganti daging dicekak, lan bawang wis nyuda. Tambahake saos marinara lan bumbu. Bawa munggah menyang simmer ngeculake panas kanggo kurang, lan cook, ditemokake, kanggo 2 jam, aduk sok-sok. Tambah cipratan banyu yen perlu yen kecap wis garing banget.
- Nambah kabeh úa kanggo keju keju menyang mangkok sing nyawiji . Campur nganti digabungake. Cadangan. Godhok mie lasagna sakedhik saka negara arah. Nglakokake lan tahan ing banyu adhem nganti dibutuhake.
- Preheat oven nganti 375 derajat F.
- Nyebar 2 cangkir saka saus daging menyang 15 "x 10" lasagna pan. Ndhuwur karo 1/3 mi. Nyebar liwat 1/2 saka campuran keju. Guci saka 2 cangkir saka saus daging. Baleni lapisan kasebut. Rampung karo mie pungkasan ing ndhuwur. Nyebar liwat saus, lan ndhuwur karo mozzarella lan keju Parmesan.
- Cepeng karo foil (ati-ati supaya ora ngetokake lumahing banyu ing foil nalika di bungkus, panggang nganti 35 menit) Bungkus foil lan panggangan liyane 35-40 menit, utawa nganti bubbly lan browned.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 718 |
| Lemak total | 39 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Lemak ora jenuh | 16 g |
| Kolesterol | 162 mg |
| Sodium | 1,824 mg |
| Karbohidrat | 45 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 45 g |