Iki cole slaw cahya lan éca luwih saka mung salad kubis. Slaw musim panas sing nyenengake iki digawe kanthi macem-macem sayuran lan ganti rempah sing enak lan gampang.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/3 cangkir cuka putih
- 1 sendok teh Dijon mustard
- 2 sendok teh gula
- 3 tablespoons minyak sayur
- 1 sendok teh wiji celery
- 1/4 sendok teh mrico ireng lemah
- 1/2 bubur medium, disigar
- 1/2 bawang merah gedhe, disigar
- 1 medium mrica lombok madu , disigar
- 1/2 sedheng lonceng mrico, dicincang
- 1 medium timun, wiji dibusak, disigar
- 1 tomat, wiji dibusak, disigar
- 4 bawang ijo, disigar
Cara Nggawe
- Ing saucepan cilik, gabungke cuka, sawi, gula, lenga, wiji celery, lan mrica ireng; aduk kanggo gabungke.
- Bawa menyang godhok; dibusak saka panas.
- Gabungke sayuran sing dicincang ing mangkuk gedhe; nyemplungke karo campuran panas.
- Chill sakwise ngladeni, banjur dibaleni maneh.
Salad iki apik karo ham, asu panas , utawa sosis, lan iku pilihan cahya apik.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 173 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 54 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat Pemakanan | 8 g |
| Protein | 4 g |