Milih mangkuk sing paling apik
Ora ana pawon lengkap tanpa seperangkat mangkuk campuran. Kanggo ngrokok, nyampur panganan kanggo panggangan, nyimpen sisa, ngolah manawa diukur sajroning resep sing rumit utawa malah nyawisake salad utawa sajian liyane, sampeyan bakal nemokake dhewe kanggo nyampur wektu kanggo sampeyan.
Kanthi sawetara ukuran, bahan, lan pranata, carane sampeyan milih sing paling apik kanggo sampeyan?
Yen sampeyan ngidini spasi lan anggaran, sampeyan pancene handy kanggo duwe ukuran lan jinis sudhut sudhut. Cangkir paling cilik bisa nyekel sedheng utawa kurang, sampurna kanggo ngalahake endhog siji utawa nyekeli bagean saka bahan sing siap dicampur dadi resep. Lan sampeyan bakal nemokake cangkir gedhe kaya 6 utawa 7 kuartal, sing ora perlu dibutuhake saben dina, nanging mesthi migunani kanggo nyenengake utawa nambah pirang-pirang perangan adonan cookie. Dhuwit saka 5 mangkok sing nyakup sawetara ukuran saka 2 cangkir kanggo 4 utawa 5 sasi ing kapasitas kudu cukup kanggo akeh rumah tangga.
Kanggo bahan, ana sawetara bahan umum sing biasane digunakake kanggo nggawe mangkuk campuran, saben karo atribut lan kekurangan. Punika a babak saka jinis sing paling populer saka cacah cacah, lan apa sing kudu ngerti babagan saben. Yen wis mutusake jenis mangkok sing sampeyan butuh, priksa Sabanjure Mixing Bowl Roundup kanggo sawetara pilihan.
Kaca
Pros: Kaca iku ora aktif, tegese ora bakal ngrophuksi rasa, werna, utawa teksture saka pangan kasebut. Plus, microwave, lan sawetara mangkuk kaca tempered luwih tahan lama lan bisa digunakake ing oven utawa freezer. Kaca tempered dirancang karo bahan-bahan tartamtu lan proses pemanasan lan pendinginan sing ndadekake luwih tahan banting lan tahan suhu, uga nyebabake dadi pecah kaca tinimbang shards yen rusak.
Cons: Malah kaca tempered bisa ngilangi yen mudhun. Liyane, kaca bisa dadi sensitif marang owah-owahan suhu. Iku uga angel kanggo ngalahake putih endhog menyang umpluk ing mangkuk kaca, minangka pinggir Bowl banget lunyu.
Tuku tip: Deleng mangkuk kaca sing nduweni fitur kayata tandha ukuran, tutup, lan spout.
Logam
Pros: Ditemokake kanthi gampang ing toko-toko restoran utawa toko-toko alat-alat dapur sing cukup, mangkok pencampur logam umume murah, ultra-tahan lama, lan serbaguna. Mangkok ukuran sakdurunge bisa kaping pindho minangka ketel dobel (pilih salah sijine sing nang jero panci nanging ora cukup tekan ngisor. Mangkok sing ringan, sing ndadekake dheweke gampang banget kanggo mobilitas terbatas.
Cons: Metal tipis bisa dadi panas banget yen nyekel cairan panas. Piring logam uga duwe tampilan industri sing resik, sing bisa ditemokake sawetara wong minangka kelemahan. Ati-ati nalika nggunakake whisk , kayata ngalahake wong edan endhog utawa krim whipping - manawa sampeyan ngepelake maneh hard banget ing dhasar utawa sisih pinggir mangkuk, sampeyan bisa nglakoni resiko nyaluweni werna abu-abu utawa njupuk rasa metalik.
Tuku tip: Nemokake stainless steel tinimbang aluminium, sing luwih kerep menehi reaksi karo pangan, utamane bahan asam kaya tomat utawa sitrus.
Keramik
Pros: Piring-piring keramik bisa nduwe tampilan banget hiasan - padha teka ing macem-macem warna sing éndah lan bisa uga ditemokake kanthi pola sing diangkat ing pinggir utawa garis lan desain liyane sing dicet ing permukaan, saengga dadi cukup atraktif kanggo kaping pindho minangka porsi bêsik. Iku cukup abot kanggo ngurangi gerakan ing counter nalika sampeyan nglakoake, lan malah bisa uga microwave - utawa oven-aman.
Cons: Keramik prone kanggo chipping, cracking, lan breaking.
Tuku tip: Deleng keramik dhuwur, sing luwih awet tinimbang keramik gorengan biasa. Yen katon penting kanggo sampeyan, sawetara pola dinnerware uga duwe set mangkok campuran sing kasedhiya minangka bagéan saka ekstensi baris.
Tembaga
Pros: Kupu-kupu tembaga sing ayu lan klasik yaiku wadhah sing paling apik kanggo ngalahake putih endhog, minangka jumlah cilik saka tembaga sing bereaksi kanthi endhog kanggo nyegah campuran kasebut.
Cons: Iki ana ing mangkuk paling larang sampeyan bisa tuku.
Tuku tip: Yen sampeyan ngalahake akeh endhog endhog kanthi tangan, nliti ing salah siji mangkok tembaga ukurane mung kanggo tujuan kasebut lan tuku sakabehe mangkuk ing materi liyane.
Plastik
Pros: Inexpensive, entheng lan ora bisa dipecahake, saengga padha migunani banget kanggo roti lan sajian liya kanggo piknik utawa potluck.
Cons: Sawetara plastik bisa nyawiji yen katon ing permukaan panas. Uga, sawetara plastik bisa noda utawa nresep bau kuat kaya papak.
Tuku tip: Sampeyan bisa asring nemu set mangkok sing bisa dicampur karo panyimpenan.
Kayu / Bahan Alami
Pros: Kayu-kayuan kayu, bambu, utawa gabus duweni rasa, rasa lan rasa sing anget. Plus, ora ana sing luwih apik kanggo nggawe salad tinimbang mangkuk kayu; kayu nemu akeh wektu lan nambah rasa kanggo saben salad sabanjure.
Cons: Kayu lan bahan liyane ora bisa nyedhiyakake permukaan lancar, nonporous sing sampeyan pengin kanggo nyampur adonan utawa adonan.
Tuku tip: Pilih cangkir, 4 utawa 5-mangkuk mangkuk sing bakal dadi ukuran sing becik kanggo nyemplungke lan nyawisake salad, lan uga nandur ing sawetara lenga mineral kanggo nemplekake nalika nuduhake pratelan garing.
Silicone
Pros: Salah siji saka bahan dapur pawon paling anyar, silikon nduweni kaluwihan - yaiku suhu-bukti, nonstick, gampang dibersih, bisa ditemtokake lan meh ora bisa diresiki. Padha dadi gelombang mikro - lan mesin cuci piring-aman. Plus, padha fleksibel, supaya sampeyan bisa mencubit kanthi cepet kanggo nggawe spout pouring.
Cons: Ora kabeh wong seneng tektur silikon, kaya karet. Plus, silikon bisa nyimpen bau panganan.
Tuku tip: Utamané trep ana cangkir silikon cilik, mung ukuran sing tepat kanggo nyepeng bahan-bahan cilik nalika sampeyan lagi masak, kaya uyah, rempah-rempah, lan cemeng.