Iki cheesecake maple walnut ndadekake kepenginan kenangan lelungan menyang Kanada kanggo ngunjungi karo sedulure. We always go home with a gallon of heavenly maple syrup.
Ing walnuts sacoro apik disigar apik karo rasa maple, nanging pecan bisa diganti. Utawa ninggalake perkakas kabeh yen kulawarga ora peduli.
Nikmatake plain cheesecake utawa gawe krim maple utawa krupuk maple kanggo drizzle liwat irisan. Siji sing dienggo utawa dipangan panas utawa saus karamel bisa dadi apik ing cheesecake iki uga.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Crust:
- 2 cangkir graham crack crumbs
- 1/2 cangkir walnuts (dicincang)
- 1/4 cup brown sugar (dikemas)
- 6 tablespoons butter (dilebur)
- Kanggo Isi:
- 4 8 ons kemasan krim keju (suhu kamar)
- 1 cup sirup maple (Grade B utawa kuning amba)
- 4 endhog gedhe
- 2 teaspoons vanilla extract
- 3 tbsp glepung kabeh-tujuan
- 1/2 cangkir krim abot
- Kanggo Pangan:
- Opsional: Maple Cream Sauce (pranala ing ngisor iki)
- Opsional: krim dikocok
Cara Nggawe
Oven panas nganti 350 F (180 C / Gas Mark 4) ..
Bungkus ngisor lan pinggir panci springform 10 inci kanthi lapisan aluminium foil.
Ing prosesor panganan, tandhing crumbs, walnuts, lan gula coklat bebarengan nganti nggoleki. Ing mangkuk, gabungke campuran karo butter sing ilang nganti diisi. Pencet menyang bagian ngisor panci springform. Panggang kanggo 10 menit.
Kangge, nyiapake isine. Ing mangkuk campuran gedhe kanthi mixer listrik ing kacepetan medium, ngalahake keju krim nganti alus.
Campur ing sirup maple. Tambah endhog saben dina, diarani uga saben tambahan. Beat ing vanilla, glepung lan krim nganti dicampur. Aja overbeat.
Tuang keju krim sing diisi ing kulit. Setel telusur ing panci panggang sing gedhe lan dipasangake ing tengah oven. Tuang banyu sing nggodhok menyang pan panci nganti meh separo karo cheesecake. Panggang sajam 1 jam 15 menit, utawa nganti set nanging tetep sethithik jiggly ing tengah.
Kelangan rampung ing panci ing rak. Pecan kue kering cheesecake, ditutupi, paling sethithik 4 jam.
Kasebut kanthi teliti, copotake pinggir telusur.
Sajati karo Maple Whipped Cream lan drizzle karo Maple Cream Sauce , yen pengin, lan garnish karo walnuts disigar.
Sampeyan uga bisa Kaya
Resep Cheesecake Coklat Jerman
Mini Canning Jar Praline Cheesecakes
Klasik Klamben Topped Cheesecake
Cepet Pengukuran lan Suhu Konversi Chart
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 445 |
| Lemak total | 32 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Sodium | 342 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 7 g |