Nelpon kabeh penyayang krim! Iki Creamsicle Patties nggawe pitik krim vanilla lan oranye sing dipocong, banjur dicithak ing coklat putih. Padha ayu, nanging luwih penting, padha rasa kaya jeruk jeruk!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok makan unsalted butter (ing suhu kamar)
- 2 cangkir
- gula bubuk
- 2 tablespoons cream (utawa susu)
- 1 sendok teh ekstrak oranye
- 1/2 sendok teh
- vanilla extract
- Opsional: 1/4 sendok teh
- asam sitrat (waca Cathetan ing ngisor iki)
- 1 nganti 2 irisan pewarna pangan oranye
- 1 pon lapisan permen putih
- Opsional: gula oranye gemerlap utawa sprinkles
Cara Nggawe
- Gabungke mentega, gula bubuk, lan krim ing mangkuk saka mixer sing dipasang kanthi lampiran paddle. Ngombe kabeh bebarengan ing kacepetan sedheng nganti ora ono powdery.
- Nambahake jeruk lan vanilla, lan asam sitrat, lan ngalahake nganti nganti diombe. Ngunggahake kacepetan menyang medium-dhuwur lan ngalahake kanggo tambahan 30 detik nganti sampeyan duwe krim, becik lan tempel. Sampeyan kudu duwe tekstur Play-Doh-Gamelan nanging ora lengket, lan cukup kaku. Yen misale jek alus lan lengket, tambahake gula bubuk sing luwih sithik nganti perlu digarap.
- Bagekake gula ing setengah, lan tambah sawetara irisan pakan pangan oranye kanggo setengah kelompok. Gesang utawa knead ing nganti werna.
- Bentuk saben werna permen menyang log tipis, lan tancepake saben liyane nganti pirang-pirang pola nganti sampeyan salah. Bentuk permen swirled menyang tabung tipis, kira-kira 1 1/2 inch ing diameteripun. Bungkus iku kanthi nempel bungkus lan tancep ends supaya tetep ing panggonan. Siji trick pilihan nanging mbiyantu kanggo njaga babak permenmu ing ngisor: ngethok irisan ing tabung towel kertas karton lawas, lan lebokke permen ing jero. Iki bakal nulungi dhasar saka ngembang kaya sing lenggah ing kulkas. Padet permen kanggo jam, nganti banget tenan.
- Sawise tenan, gunakake piso cetha sing gedhe kanggo nyithak sirkulum sing bobot 1/4 inci. Sampeyan kudu njaluk babagan 24 nganti 30 babak saka resep iki.
- Selehake lapisan permen putih ing mangkuk, lan microwave sajrone tambahan 30 detik nganti dilebur lan diolah, aduk sawise saben 30 detik kanggo nyegah panas banget. Masangake sheet baking kanthi kertas lilin utawa kertas parchment.
- Gunakake alat garpu utawa dicelup kanggo nyemprotake patty menyang lapisan sing dilebur. Sawise tenggorokan kanthi cepet, copot saka mangkuk, lan copot keluwih maneh menyang mangkuk.
- Sijine permen sing dicelupake menyang lapisan manggang sing disiapake, lan nalika lapisan isih udan, sprinkle ndhuwur karo gula oranye gemerlap utawa oranye. Baleni proses dipping karo patties sing isih ana. Menawa kedhuwuren alus kanggo dicelupake, nglangi kanthi cepet ing kulkas nganti lagi tenan. Sawise kabeh permen dicelupake, refrigerate bungkus sedhela kanggo nyetel lapisan kasebut, meh kira-kira 15 menit.
- Iki candies bisa ditahan ing wadhangan kedadeyan ing kulkas nganti sabulan. Kanggo rasa lan tèkstur sing paling apik, ngawula ing suhu kamar.
Wigati: Resep iki nyebut asam sitrat, sing nambah rasa ora seneng. Bisa ditemokake ing akeh toko baking khusus lan toko kelontong gedhe-We ketemu tambang ing bagean rempah-rempah akeh toko kelontong toko. Sampeyan bisa dilirwakaké, nanging krim bisa kurang saka tanginess nyata.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 76 |
| Lemak total | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 17 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 4 g |