Jamur iki minangka cara sing apik kanggo nggunakake daging babi, lan kombinasi bayem lan keju Mozzarella sing enak.
Yen sampeyan ora duwe ham, ngganti daging babi, pancetta, utawa diced sosis asor ing resep iki.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 jam jamur gedhe (sekitar 18 nganti 24)
- 4 sendok mentega (tambah sethithik kanggo greasing baking dish)
- 4 bawang ijo (kanthi akeh ijo, apik)
- 1/2 cup ham (finely minced)
- 1 bawang putih clove (minced finely)
- 2 cangkir bayi bayam (coarsely chopped)
- 1 tuwung
- roti crumbs (seger)
- 1/4 sendok teh uyah
- 1/4 sendok teh mrico
- 1/4 1/2 cangkir keju mozzarella
Cara Nggawe
- Wisuh lan trim sirah saka jamur. Pop isih metu. Cepet lan nyisihake. Nyawiji 2 sendok mentega; sikat ing jamur. Semprotan cangkir baking cendhek (kira-kira kothak 8-inch, utawa siji sing bakal cocok karo jamur ing salah sawijining lapisan) kanthi semprotan butter utawa krim mentega.
- Kalor ngaso 2 tablespoons mentega ing wajan. Tumis bawang ijo; gabung karo dicampur jamur jamur, ham, lan papak. Tambah ing skillet bebarengan karo bayem; sauté nganti tender. Tambah roti, uyah, lan mrica kanggo campuran sayur-sayuran; nglakoake kanthi apik. Tambahake krim sing sethithik kanggo nambahake yen perlu.
- Isi saben tutup jamur kanthi sethithik saka stuffing, mounding tumpukan. Ndhuwur tutup jamur sing kapenuhan karo sawetara keju Mozzarella sing diiris.
- Panggang ing 350 ° suwene 20 menit, nganti keju sing dibungkus lan jamur mushroom sing lembut.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 76 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Sodium | 139 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 3 g |