Ora entuk luwih gampang tinimbang iki! Potong ayam sing disedhiyakake kanggo budget sing disajikake kanthi sampah, campuran gandum lan gajih sing akeh, lan anggur sethithik. Iku resep kulawarga gedhe lan pilihan utamané becik kanggo meal kerja sibuk. Yen sampeyan seneng nggawe sajian tanpa anggur, sulihake duduh kaldu utawa stok pitik utawa sodium sing ora ana utawa ora.
Sikil pitik utawa pethak ayam banget becik ing sajian sing gampang iki, nanging pitik pitik, pitik wutuh, utawa kombinasi pitik uga bisa uga. Browning ayam sadurunge baking nggawe sawetara ambane ekstra rasa, lan kulit kecokelatan nambah menyang tampilan lan tektur sajian. Yen sampeyan cendhak ing wektu, sampeyan bisa ngliwati langkah kasebut.
Aja ngangkat foil kanggo mriksa pitik sadurunge wektune wis rampung! Mulane diarani "no-peek" ayam.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 sendok makan minyak zaitun utawa lenga zaitun ekstra-prawan
- 8 potong ayam (potong ayam utawa pilihan saka potongan)
- 1 bisa (10 3/4 ons) kreseng krim sup jamur
- 1 bisa (10 3/4 ons) kresen krim sup celery
- 2/3 tuwung banyu utawa
- stok ayam , luwih diselehake
- 1/2 cangkir anggur putih garing, kayata sauvignon blanc utawa chardonnay sing ora ana
- 1 paket (6 ons) Roti Panjang Pakdhé Ben lan Nasi Lemak Asli
- 1 sampul sup bawang kering
Cara Nggawe
- Panaskan lenga ing wajan gedhe ing medium panas. Nalika lenga panas lan berkilau, nambahake pitik lan masak kanggo 7 nganti 9 menit, ngowahi coklat ing loro-lorone. Copot telusur saka panas lan disisihake.
- Kalorake oven nganti 350 F (180 C / Gas 4).
- Caranake irisan-irisan baking pan 13-by-9-by-2-inch utawa cethek sajian 2 1/2 nganti 3-kwartal.
- Ing mangkuk, gabungke krim jamur saka jamur lan krim celery soup, banyu utawa stok, lan anggur. Nambahake campuran beras lan banjur dicampurake ing pan sing disiapake.
- Nyelehake potong ayam ing ndhuwur campuran beras lan sprinkle campuran sup bawang bombay .
- Masang pan kenceng karo foil lan panggang nganti 2 jam ing oven sing wis dipanggang.
Tip lan Variasi
- Gunakake versi sing luwih sithik utawa "sehat" saka sup. Krim sup ayam utawa krim saka pitik karo jamu bisa diganti kanggo siji utawa loro-lorone sup.
- Gunakake stok pitik utawa tanduran sayur tinimbang anggur yen sampeyan seneng cook tanpa alkohol.
- Saute babagan 1/2 tuwung saben celery diced, bawang, lan wortel nganti bawang tembus. Tambahake ing campuran beras utawa nempel sayuran ing ndhuwur campuran beras.
- Tambah pimientos diced kanggo campuran beras kanggo werna lan rasa tambahan.
- Nyebar sawetara jamu seger ing endhog pitik bebarengan karo campuran sayuran.
- Nalika pitik wis rampung, copot foil saka sajian manggang lan sprinkle karo lapisan cheddar utawa liyane keju melty. Mungkasi maneh ing oven kanggo sawetara menit kanggo nyawiji keju.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 632 |
| Lemak total | 39 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Lemak ora jenuh | 14 g |
| Kolesterol | 144 mg |
| Sodium | 200 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 29 g |