Roulade minangka tembung Perancis kanggo barang sing digulung lan bisa ngarujuk menyang panganan cemilan sing digawe nganggo kue kue lan diisi krim kue, kue krim, ganache lan kadang-kadang woh. Roulada panganan iki uga umum disebut gulungan Swiss. Kue kasebut diarani asal saka Eropah Tengah, dudu Swiss, supaya jeneng kasebut ora cetha. A roulade gurih, ing tangan liyane, nuduhake daging, unggas utawa iwak sing tipis sing disebar kanthi isi lan banjur digulung, diikat lan dimasak. Dhaptar iki minangka pilihan saka Resep Masakan Resep Makanan Resep Top Eropa.
01 saka 05
Hungarian Raspberry-Cream Roulade Recipe - Malna PiskotatekercsBrett Stevens / Getty Images Gunakake jajan bolongan Hungaria minangka basis kanggo roulade krim raspberry-whipped. Sampeyan bisa digawe karo sembarang Semono uga Sindhunata kabèh - raspberries, cilik liar strawberries, blueberries, blackberries, boysenberries, gooseberries. Woh-woh sing luwih gedhe sing mbutuhake nglereni ora dianjurake amarga jus sing dipangan bakal nggawe soup sing ngisi.
02 saka 05
Polish Blueberry Roulade Recipe - Rolada z Jagodami
Barbara Rolek dilisensi kanggo About.com, Inc. Resep iki kanggo Roulade Blueberry Rolade, utawa Rolada z Jagodami digawe kanthi kue spons ingenga diisi krim sing dicampur manis lan blueberry seger sanajan kue woh kabeh bisa dipigunakaké. Kaendahan resep iki yaiku yen endhog ora kudu dipisahake, utawa endhog endhog kudu dicelup kanthi kapisah, kaya sing paling resep karang, sing ndadekake iki cepet lan gampang.
03 saka 05
Polish Strawberry Roulade Recipe - Rolada z Truskawkami
© Tabula Books, digunakake kanthi ijin. Resep iki kanggo Strawberry Roulade Polandia, utawa Rolada z Truskawkami, diadaptasi saka Beata Zatorska lan Simon Target "" (Tabula Books, 2011).
04 saka 05
Resep Roti Keju KosherMesorah Publications, Ltd., digunakake kanthi ijin. Resep iki kanggo kosher Keju Roulade saka Leah Schapira.
05 saka 05
Nut Sponge Roulade Recipe - Cocog kanggo PaskahAlexandra Grablewski / Photolibrary / Getty Images Roulade karang iki cocok kanggo Paskah amarga bebas gluten. Awit gula pasir wis ora dianggep kosher kanggo Paskah, aku wis nulis instruksi babagan nggawe dhewe kanggo frosting.