Resep kuliner ayam lan udang iki minangka kombinasi godhog, sajian panganan sing enom karo roti utawa gulungan sing rapuh utawa roti panggang sing anyar.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/2 nganti 3 kilogram daging babi
- 1/4 cup butter
- 16 ounces saus tomat
- 1/4 cangkir anggur abang
- 1 bawang bombay gedhe (disigar)
- 1 cengkeh bawang putih (cincang)
- 2 tablespoons parsley (seger, disigar)
- 1/2 sendok kemangi (godhong garing)
- 1/2 sendok teh oregano (godhong garing)
- 1/2 sendok teh uyah (ditambah luwih kanggo pitik mangsa)
- 1 mrico mrico (plus luwih kanggo pitik mangsa)
- 1 1/2 kilogram udak (mentahan, dikemas, di resiki, lan diveined, kira-kira 1 pon yen kerang wis dibusak)
Cara Nggawe
- Ngumbah pitik; pat garing.
- Mangsa pitik karo uyah lan uyah. Ing wajan gedhe, nyawijiake butter liwat medium panas; pitik coklat alon-alon, ngowahi sepisan kanggo coklat loro-lorone. Tuang sawetara lemak keluwihan.
- Ing Bowl gabungke saos tomat, anggur, bawang, bawang putih, parsley, basil, oregano, uyah, lan lada; adhem lan aduk ing ayam. Tutup lan simmer watara 30 nganti 40 menit, nganti pitik ayam.
- Nambahake udang menyang saos lan cook kanggo liyane 10 menit, utawa nganti udang sing masak liwat.
- Sajati minangka rebusan kanthi roti garing utawa biskuit.
Resep Ayam More
- Chicken and Rice Skillet
- Robin's Skillet Chicken
- Ayam lan Zucchini Kanthi Saus Krim Bawang Putih
- Quick Island Chicken
- Ayam Skillet Kanthi Bumbu Italia
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1122 |
| Lemak total | 55 g |
| Saturated Fat | 19 g |
| Lemak ora jenuh | 20 g |
| Kolesterol | 632 mg |
| Sodium | 1,460 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 126 g |