Casserole mie ayam iki diisi karo kabeh rasa ayam klasik a la king, karo pimientos, celery, lan saos krim sing gampang. Aku nggunakake mi sudhut, nanging medium utawa sudhut bisa digunakake.
Aku wis ngarapake resep saka buku masakan masyarakat sing nggawe vintage saka North Carolina. Iku persiapan sing gampang lan ndadekake panganan kulawarga sing apik kanggo saben wengi minggu. Iku apik kanggo potlucks uga.
Kue krim sing gampang kental sing nggawe saos gampang gampang, lan urea cukup serba bisa. Nambah sawetara jamur utawa kaldu utawa godhong sawetara bawang ijo lan ditambahake ing saus. Aku digunakake cheddar ing casserole, nanging sampeyan bisa uga duwe keju favorit liyane. Iku bakal gedhe karo keju Amérika utawa campuran cheddar jack. Iku uga cara sing paling apik kanggo nggunakake turkey utawa ham.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 nganti 3 1/2 cangkir uncooked mie, sekitar 6 ons
- Garam
- 2 iga gedhe ribery, diced
- 1 bisa (10 3/4 ons) kental krim saka sup ayam
- 2/3 tuwung ngetokake susu utawa krim cahya
- 1 jar (4 ons) diced pimientos, lemes
- 2 cangkir diced ayam sing dimasak *
- 1 tbsp (4 ons) keju cheddar shredded
- 1/2 cangkir almond sumping, ** pilihan
- 1 tuwung crumbs roti seger alus
- 2 sendok makan mentega
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 375 F.
- Menthep butter butter sajian baking 2-quart utawa semprot karo nonstick masak semprotan.
- Nyelehake 2 nganti 2 1/2 liter banyu ing panci gedhe kanthi 2 sendok teh uyah. Nyelehake saucepan panas sing panas lan nggawa banyu menyang godhok. Tambah mie lan ngurangi panas nganti medium. Godhok mie kasebut ing arah kasebut. Panyimpenan lan transfer menyang mangkuk gedhe. Disisihaké.
- Ing saucepan sing padha, gabungke celery kanthi sup kental lan susu sing ngetokaké utawa krim cahya; nyirami ing panas kurang luwih 5 nganti 7 menit. Tambah pimientos, pitik diced, lan keju. Terus masak, aduk, nganti keju wis ilang.
- Tuangkan sauce ing mie lan aduk nganti digabungake.
- Sendok campuran ayam lan mie menyang sajian manggang. Sprinkle karo almond panggang, yen nggunakake.
- Gabungke crumbs roti seger karo butter sing ilang. Nyedhot garpu nganti remuk uga ditutupi mentega. Tabrakan remukan rata-rata ing casserole.
- Panggang casserole ing oven nganti 25-35 menit, utawa nganti topping roti crumbs.
- * Gunakake susu pitik sing diombe utawa dibakar, daging saka pitik rotisserie, utawa endhog pitik sing gampang dimasak.
** Kanggo roti panggang slivered ing stovetop, sijine ing wajan garing liwat panas medium. Masak, goyangake wajan lan aduk kanthi gampang nganti kacang pirang coklat lan aromatik. Kanggo roti panggang ing oven utawa gelombang mikro, waca artikel iki, " Cara Nggawe Nasi Tiga Cara ."
Tip lan Variasi
- Tambahake 4 nganti 6 ons godhong irisan irisan menyang campuran sauce utawa nambah 1 kaleng cilik utawa jar saka jamur irisan sing diiris.
- Tambahake 1/2 cangkir saka bawang bombay irisan disigar ing saus karo celery.
- Ganti pitik karo kalkun dowo utawa daging babi sing diced.
Sampeyan uga bisa Kaya
Ayam Kidul lan Noodle Casserole
Ayam a la King karo Sauce Homemade
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 931 |
| Lemak total | 66 g |
| Saturated Fat | 32 g |
| Lemak ora jenuh | 22 g |
| Kolesterol | 207 mg |
| Sodium | 896 mg |
| Karbohidrat | 43 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 42 g |