Kladdkaka , utawa kue sing caket coklat, iku hadiah Swedia kanggo kabeh klocoholik. Iku sugih, manggoni lan siap mangan sajam. Sawise kabeh, coklat-kaya masak-kudu ora rumit. Sisih paling apik yen kue coklat iki multi-dimensi. Nduweni pojok njaba sing cethak lan pusat gooey, kayata kaya goreng.
Resep iki kaya prasaja supaya bisa gampang dadi resep kue sing anyar. Sampeyan mbutuhake sawetara umume baking bahan lan yen sampeyan tetep ing pawon, sampeyan bisa nggawe panggangan kue iki kapan sing cocog karo coklat.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 endhog
- 1 1/3 cangkir gula (putih)
- 1/2 cup glepung (jajan utawa kabeh-tujuan)
- 1/8 sendok teh uyah
- 1/2 cangkir melted butter (dilebur)
- 4 sendok teh coklat (unsweetened)
- 1 tablespoon
- vanila gula (utawa 1 ekstrak vanilla 1 sendok teh)
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 F. Mentega endhog pucuk springform utawa 8- utawa 9 inci.
- Ing mangkuk gedhe, sambelake endhog lan gula. Sakabehane diisi ing glepung lan uyah.
- Ing mangkuk kapisah, gosongake coklat lan gula vanila (utawa ekstrak) menyang mentega cair nganti digabungake.
- Tambah campuran mentega-butter menyang adonan, aduk nganti saben lumps dibusak.
- Tuangake adonan menyang pan sing disiapake.
- Panggang kanggo 25 menit. Priksa doneness: pinggiran kue kudu asri nanging pusat isih lembab lan lengket. Ujian apik iku kanggo nyelapake tusukan dhisik menyang pinggiran kue: kudu metu resik. Banjur, lebokna menyang tengah kue: kudu metu disigar karo gooey, cokelat lebur. Aja nggoleki kue (nanging yen sampeyan nglakoni, sampeyan bakal duwe brownies lintang minangka hadiah ganti rugi).
- Debu kanthi gula bubuk lan sajake krim dikocok, yen dikarepake.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 340 |
| Lemak total | 15 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 83 mg |
| Sodium | 234 mg |
| Karbohidrat | 48 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 4 g |