Iki ora mung jellies shaped tradisional, nanging padha kaya sedhep. Pusat-pusat gelatin raspberry ditutupi coklat, banjur dipotong dadi gula-gula. Sampeyan bisa kanthi gampang maneka warna rasanya barang-barang kasebut kanthi ngganti gelatin liyane lan panganan sing cocog.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Ngisor ngisor:
- 6 ons coklat (khusus peteng utawa semi-manis, disigar)
- 2 tablespoons shortening (ora butter utawa margarine)
- Paraffin dhasar 2 ons (lilin Teluk)
- Lapisan Jelly:
- 1 tuwung raspberry puree (dikemas kaleng utawa gawang)
- 2 cangkir banyu
- 5 paket campuran gelatin raspberry (3 ons saben)
- Pelapisan:
- 12 ons coklat (khusus peteng utawa semi-manis, disigar)
- 3 tablespoons shortening (ora butter utawa margarine)
- 4 ons paraffin (lilin Teluk, dicincang)
Cara Nggawe
Siapake baking pan 9 x 13 x 2-inch kanthi nyelehake ing panci nganggo plastik non-pancet utawa plastik.
Kanggo Layer ngisor:
- Coklat cokelat, cendhak, lan paraffin ing kulkas ganda. Dibuang saka panas lan adhem nganti mung anget kanggo tutul nanging isih cair.
- Nyebar roto-roto ing ngisor panci lan hawa panas kanggo nyetel nalika nggawe lapisan sele.
Kanggo lapisan Jelly:
- Nggawa raspberry puree lan banyu menyang godhok. Dibusak saka panas.
- Tambah gelatin lan aduk nganti gelatin rampung digabungake; paling ora 3 menit. Supaya kelangan kanggo suhu kamar, aduk sok-sok.
- Tuangake lapisan coklat ngisor lan refrigerate, ditemokake, paling ora 4 jam nganti disetel.
- Garis sheet cookie gedhe 15-inch karo kertas tukang daging, sisih dhuwur. Copot sheet of candy ing foil utawa plastik mbungkus menyang permukaan rata lan pil mudhun pinggir nganti flat.
- Nggunakake piso sing cetha sing cetha, ngetokake permen ing saben kotak lan sijine saben potong 1/2 inch ing kertas tukang daging.
Kanggo lapisan:
- Coklat coklat, cendhak, lan parafin ing ndhuwur dobel-dobel nganti alus. Cepet saka panas lan kondhisi adhem nganti ngenteni.
- Sendok coklat cair ing saben kothak kanggo nutupi saben rampung. Isi bab 30 menit kanggo nyetel coklat.