Aku ngelingi pisanan ngicipi salad makaroni iki karo tuna nalika kita ngunjungi Bibi Doromi siji musim panas. Aku kira umur 11 taun, nanging ora kelalen! Aku wis nambah sayuran liyane, kaya lada mrico abang lan bawang bombay, nanging rosane ora akeh.
Kanggo tambahan rasa, tambahkan sawetan utawa loro acar dill dicincang utawa asinan manis bebarengan karo mayonnaise. Nggawe paling sethithik sawetara jam sadurunge kanggo rasa paling apik.
Resep iki gampang digulung utawa ping telu kanggo kumpul potluck utawa partai. Yen sampeyan lagi nyiyapake salad ing cookout utawa njupuk kasebut ing piknik, mesthine kanggo nyimpen kanthi aman ing suhu 40 ° F utawa luwih murah. Waca tips lan variasi ing ngisor resep kanggo sawetara rasa lan tips safety.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 ons masak lan lemes macaroni
- 12 ons putih tuna ing banyu, lemes lan kacemplung
- 1 nganti 1 1/2 cangkir mayonnaise
- 1 sendok teh jus lemon
- 1 mrica lombok gedhe, disigar
- 1/2 mrica lombok abang, disigar
- 1/2 cangkir disigar bawang bombay ijo
- uyah lan mrico ireng anyar, kanggo rasa
Cara Nggawe
- Nggawa panci gedhe kanthi watara 3 liter banyu menyang godhogan panas. Masak macaroni ing banyu salted kanggo "al dente" - kira-kira 6 nganti 9 menit miturut instruksi paket. Ngemil macaroni ing colander lan mbilasake banyu ing banyu adhem.
- Ing mangkuk gedhe gabungke tuna lan makaroni sing diiris. Nyampur ing 1 tuwung mayonnaise, jus lemon, cabe ijo lan abang, lan bawang bombay. Ngaduk ing mayonnaise liyane, kaya sing dibutuhake.
- Rasa lan tambahake uyah lan mrica ireng anyar, kaya sing dibutuhake.
- Nutup salad macaroni lan refrigerate nganti jam kerja.
Tip lan Variasi
- Sawijining tablespoon utawa loro potongan dill dicampur utawa capers bisa ditambahake ing mayonnaise kanggo rasa ekstra.
- Kanggo nggawe sayuran, nyiyapake salad pasta ing godhong lettuce utawa campuran sayuran campuran kanthi irisan avocado utawa tomat iris.
- Ganti tuna karo udhara udhuh lan udhara sing adhem lan adhem.
- Tinimbang bawang bombay ijo, nganggo 1/3 cangkir trikatuka utawa bawang bombay manis.
- Tansahake pasta salads sing disejukake nganti jam kerja. Yen nggarap masak utawa piknik, tetepake salad ing es ing cooler (40 ° F utawa ngisor) nganti sampeyan siap mangan, lan tetep ngadhemke ing pepadhang yen kabeh bisa. Salad kudu ora njagong maneh nganti 2 jam - 1 jam yen suhu ing ndhuwur 90 ° F.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 461 |
| Lemak total | 37 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 45 mg |
| Sodium | 466 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 18 g |