Yen sampeyan wis tau krim gaya jagung saka sampeyan, sampeyan bakal kagum ing carane éca bisa nalika dipangan seger, kaya ing resep iki. Yen sampeyan lagi mangan jagung creamed metu saka bisa, nyoba resep iki lan siap kanggo pikiran sampeyan ditiup. Sampeyan ora bakal pengin barang kasebut bisa maneh. Yuck! Wit-witan kasebut bisa ora luwih sehat tinimbang mie ramen .
Punika cara sing luwih sehat kanggo nyiyapake jagung creem sing digawe saka jagung kanthi seger. Iki jagung creamed dhuwit kabeh vegan , supaya lemak lan kolesterol kurang. Sampeyan isih ngandelake uyah lan gula kanggo nggawa rasa, nanging isih luwih apik kanggo sampeyan tinimbang barang sing bisa metu! Paling ora, gula iku nyata lan sampeyan ngerti persis yen wis ana! Mesthi, jagung seger uga bisa ngemot alami, saengga sampeyan bisa ngurangi jumlah gula sing sampeyan gunakake yen sampeyan nggunakake diet gula sing murah (pitunjuk: paling ora wong Amerika, lan sampeyan uga bakal ngilangi rasa manis!).
Jagung jagung Vegan bisa dadi sajian panuwun semi-tradisional ing Thanksgiving vegetarian , utawa, masangake karo apa wae sing dikarepake. Yagene ora nganggo pasangan swiwi kembang roti utawa tahu karo Swiss chard ?
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 endhog jagung seger (uncooked)
- 1 cangkir susu tanpa susu (utawa susu pengganti susu non-susu)
- 1 sendhok teh. uyah
- 1 sendhok teh. gula
- 2 sendhok teh. vegan margarine
- 2 sendhok teh. glepung
- Dash cayenne pepper, powdered chili or red pepper flake (optional)
Cara Nggawe
- Kaping pisanan, kanthi teliti, copot kernels mati saben kuping jagung. Banjur, gunakake ujung piso sing mbengkongake kanthi teliti, scrape sithik endhog saka saben kuping jagung.
- Transfer setengah saka biji jagung menyang blender utawa pangan prosesor lan pulsa mung nganti Gamelan.
- Selehake kernel wiji jagung sing isih ana lan jagung campuran utawa diproses dadi pan sing gedhé lan ditambahake ing soyil. Bawane alon-alon lan adhem supaya panas nganti kurang luwih 8 nganti 10 menit, banjur aduk ing uyah lan gula.
- Ing wajan cilik sing kapisah, nyawiji margarine vegan liwat panas sing kurang, banjur tambah glepung, aduk kanggo mbentuk pasta sing kandel utawa roux .
- Sawise bentuk paste, pindhah rendhet margarine lan glepung menyang campuran jagung lan panas nganti ngetokake, kira-kira 3-4 menit, aduk kanthi gampang. Sampeyan bisa uga kudu nguripake panas nganti medium-dhuwur sajrone sing kasebut 3-4 menit suwene kanggo njaluk jagung creamed kanggo thicken.
- Ngemil jagung creamed dhuwit kanthi sentuhan cayenne, bubuk cili utawa abang mrico abang, yen seneng, lan mungkin uyah lan gula sing luwih enak, kanggo rasa. Ndadekake enem gandum sing apik kanggo jagung irisan tanpa susu. Sekeca!
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 310 |
| Lemak total | 6 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 661 mg |
| Karbohidrat | 63 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 10 g |