Pie apel sing apik, kanthi kerak emas semu coklat garing lan lembut, spiced, tender tart lan isi manis, minangka pokok panganan panganan musim gugur. Sing ing diet bebas gluten kudu ora ketinggalan karo resep adaptasi bebas lemon sing enak.
Isi resep apel apel kita minangka versi gratis gluten sajian apel apel klasik sing apik sing katon ing Cookie's Complete Pie Cookbook.
Diedit Juli 2016 dening Stephanie Kirkos
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2
- gluten-free pie crusts kanggo piring 9-inch pie
- 7 cangkir (sekitar 2 1/2 kilogram) kupas apel Granny Smith (iris 1/4 "kandel)
- 3/4 nganti 1 tuwung gula (yen nganggo macem-macem apel tart, luwih akeh gula)
- 2 tbsp. glepung manis tanpa gluten (utawa glepung tapioka)
- 1 sendhok teh. kayu legi
- 1/8 sendhok teh. nutmeg
- 1/4 sendhok teh. uyah
- 2 tbsp cubed butter unsalted
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 425 F.
- Gunakake piring 9-inch pie.
- Siapke resep resep Gluten Free Pie Crust. Resep iki ngasilake adonan cukup kanggo pai 9-inch 2-kerak. Yen sampeyan nggawe kue sing mangan kanggo siji kerak mung beku kerak 2 kanggo pai sing bakal teka.
- Piring kue 9-inch baris kanthi salah sijine pucuk pai bebas gluten sing disiapake.
- Campur gula, tepung beras manis ATAU pati tapioka, kayu manis, nutmeg, lan uyah ing mangkuk gedhe lan nggunakake campuran kue kanggo bahan campuran.
- Tambah apples apel lan apel jaran alon karo campuran gula.
- Tuang apel menyang piring kue sing dianggo adonan lan disebarake sacara merata.
- Titik ing ndhuwur apples karo butter cubed.
- Selehake lemah ndhuwur sing disiapake ing ndhuwur apel. Pencet sudhut kanggo nutup sehelai adonan lan nggunakake metode favorit kanggo seruling pinggir (ditemokake karo garpu garpu, dsb.). Cut utawa poke saperangan vents cilik ing ndhuwur kerak pai.
- Panggang 50-60 menit, nganti ndhuwur wis coklat lan apel diwasa.
- Priksa seneng. Yen sudhut coklat cepet banget, nyelehake pinggul foil ing pinggir kanggo nyegah kobong.
- Allow pie kanggo ngejut nganti sawetara menit sadurunge nglereni.
Pangeling: Tansah priksa manawa permukaan, peralatan, panci, lan piranti sampeyan bebas saka gluten. Tansah maca label produk. Prodhusèn bisa ngganti formulasi produk tanpa kabar. Yen ana ing keraguan, aja tuku utawa gunakake produk sadurunge ngontak Produsèn kanggo verifikasi sing produk gratis gluten.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 129 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Sodium | 50 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 0 g |