Fondant Easter Eggs is a sweet, delicious homemade Easter candy . Padha ngandhut surprise khusus sajrone endhog coklat-dicelupe: permen "yolk" sing nyata sing diselehake ing fondant putih krem! Resep iki ngasilake 18 endhog sing apik, nanging sampeyan bisa nggawe endhog cilik kanggo panen sing luwih gedhe lan permen sing luwih apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 mentega tongkat (lunak)
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- Uyah 1/2 sendok teh
- 2/3 tuwung susu kenthel
- 5 nganti 6 cangkir gula bubuk
- 1 botol pewarna pangan kuning (yen perlu)
- 1 keping kue coklat coklat
Cara Nggawe
- Siapake sheet manggang kanthi dilapisi nganggo aluminium foil.
- Digabungake mentega, susu, uyah, lan vanilla sing disemprotake ing mangkuk saka mixer listrik lan diencerke ing medium nganti alus lan digabungake, kira-kira 3 menit.
- Sing cetha tambahkan 5 cangkir gula bubuk sajrone saperangan tambahan, ngantem nganti krim lan alus. Tekstur kudu cukup kuat kanggo ditangani, nanging ora kentekan utawa kaku. Tambahake gula bubuk liyane yen perlu, kanggo entuk konsistensi sing dikarepake.
- Copot 3/4 dicampur saka mangkuk, lan nambah pewarna panganan kuning menyang campuran sing isih ana kanggo makili yolks, ngantem nganti werna seragam.
- Njupuk ireng kuning kanthi ukuran sendok lan gulung menyang werni. Gulung bolongan gula putih sing luwih gedhe lan glepung ing telapak tangan. Selehake kuning "kuning" ing tengah endhog "putih," lan bungkusake putih ing wernane kuning. Bentuk dadi bentuk endhog, lan lebokna ing manggang sheet. Baleni maneh karo permen nganti sampeyan wis nggunakake kabeh permen putih lan kuning.
- Selehake endhog ing kulkas nganti garing, paling sethithik 1 jam.
- Sawise endhog cukup kuwat kanggo dicelupake, dilebokake lapisan permen ing gelombang mikro kanthi tambahan 30 detik, aduk sawise saben 30 detik kanggo nyegah panas banget. Nggawe nganti lapisan kasebut cairan lan alus.
- Dipendam endhog ing coklat nggunakake alat sing dicelupake utawa loro garpu. Ganti kasebut ing lembar manggang lan, yen wis dicelupake kabeh, refrigerate kanthi cepet kanggo nyetel coklat, kira-kira 20 menit.
- Telur Fondant bisa katahan ing wadhah sing adhem ing suhu kamar nganti rong minggu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 422 |
| Lemak total | 22 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Sodium | 22 mg |
| Karbohidrat | 55 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 3 g |