Rasul Rasputin ing Rabad! Iki sing aku sebut surgawi panganan! Loro-lorone iki minangka panganan sing paling disenengi, supaya bisa digabungake, uga aku bisa ngomong .... Pisanan aku nggawe panganan cemilan iki, aku ngapusi lan nggunakake readymade Rasgullas (cemilan keju cottage) saka kaleng! Sampeyan malah bisa nggawe dhewe yen sampeyan aran supaya kepekso lan duwe wektu. Aku ngomong, ora cilaka ing 'mbeling' saben saiki lan banjur :-)
Ing Rabdi mesthi, minangka gawean cinta sing asale tegese, susu sing kandel. Susu pekat njupuk wektu lan akeh aduk sabar. Bener, sampeyan bisa dadi prasaja lan cendhak wektu masak ing langkah iki uga! Cukup nggunakake susu nguwatake kanggo nggawe Rabdi! Kurang masak lan aduk! Oke, kene dadi ... versi oh Rabih-Rasgulla sing gampang banget, wektu nylametake.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter / 4,25 cangkir / 33,97 fl oz
- ngetokake susu
- 15 buyar utawa diiseni Rasgullas (kanggo nggawe pranala resepmu dhewe ing ngisor) - ilang saka sirup gula
- 3/4 sendhok teh bubuk kardinal
- 3-4 irungnya pewarna panganan kuning (opsional nanging katon dadi cantik)
- gula kanggo rasa
- 10-15 almond
Cara Nggawe
- Sijine susu sing nguwapake menyang jero, teles teluk jero lan disetel kanggo godhok panas medium. Watch kasebut kanthi teliti, amarga bisa didhahar. Aku biasane ngadeg kanthi ngrokok lan seneng ngobati susu saka nggodhok.
- Sawise susu pisanan teka menyang godhok, ngurangi panas sethithik lan tetep nggodhok nganti dikurangi dadi 1/2 saka volume asli. Iku bakal miwiti nguripake werna coklat sing pethak, apik kaya nggedhekake.
- Nalika susu iki kandel, nambah Rasgullas, bubuk kapulaga lan pewarna pangan. Ngadamel kanthi apik nanging alon-alon supaya ora ngeculake rasgullas lan masak nganti susu lagi dikurangi dadi 1/3 saka volume asli.
- Rasa lan tambah gula yen sampeyan pengin panganan sing luwih manis. Aku nemokake iki biasane ora penting amarga Rasgullas bakal menehi sawetara rasa manis menyang panganan cuci mulut, supaya aku luwih seneng nambah gula tambahan. Nanging, sing dadi pilihan pribadi.
- Mateni panas saiki lan sendoki panganan cuci mulut alon-alon menyang sajian hidangan. Tansah adoh kanggo kelangan rampung.
- Nalika panganan cuci mulut didhepake, sijine almonds ing mangkuk sing aman microwave lan nambah banyu cukup kanggo nutupi. Cook ing High for 1 menit. Copot saka gelombang mikro lan ngidini njagong nganti 2 menit. Saiki njupuk almond lan remet ing antarane jempol lan driji. Kulit bakal gampang dicopot. Buangake kulit. Gawe iki kanggo kabeh almonds banjur Cut menyang slivers. Dekorasi panganan cemilan karo slam almond iki.
- Sijine Rabdi-Rasgulla ing kulkas nganti siap dilayani.
Tip:
Kanggo nggawe Rabdi-Rasgulla luwih sugih, sampeyan bisa nambah 50 gram Khoya.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 3983 |
| Lemak total | 138 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Lemak ora jenuh | 83 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Sodium | 714 mg |
| Karbohidrat | 645 g |
| Serat Pemakanan | 25 g |
| Protein | 80 g |