Mukhwas biasane dipangan sajrone mangan kanggo mbantu pencernaan lan ngresiki cangkeme lan ana resep-resep sing ora ana kaendahan. Sawise sampeyan nggawe Mukhwas sawetara kaping lan figured metu bahan sing luwih seneng saka liyane, sampeyan uga bisa nggawe dhewe! Bahan kudu disedhiyakake ing bahan panganan India.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cup saunf plain /
- aniseed
- 1/2 tuwung Chuara Supari (utawa permen gula)
- 1/2 cangkir Dhania dal (inti saka wiji ketumbar)
- 1/2 tuwung
- Wiji Sesame (utawa Betel Nut Slivers)
- Sawetara nyuda werna pangan abang
- Sawetara nyuda werna panganan ijo
- 1 tsp wungu esensi
- 1 tsp peppermint essence
Cara Nggawe
Ing resep iki, aku biasane migunakake salah siji Chuara Supari (diucapake soo-kaki-ree lan digawe saka tanggal garing) utawa permen gula - MANGSA loro - Mukhwas bakal nggolekake manis yen kedungane digunakake.
- Kalorake panas ing api rata nganti panas.
- Manggang Aniseed nganti rada aromatik lan rada peteng. Buang saka telusur lan adhem.
- Ulangi prosedur roasting karo Dhania Dal lan wiji Sesame.
- Sijine wiji wijen ing piring sing rata lan nambahake irisan warna abang kanggo wong mau. Nyampur terus nganti kabeh wiji diselapake. Tansah aside lan ngidini kanggo garing kanthi.
- Aja padha karo Dhania Dal lan werna ijo.
- Saiki disiramake kabeh bahan ing mangkuk gedhe lan adus kanthi becik.
- Simpen ing wadhangan kedadeyan ing panggonan sing garing. Ngonsumsi ing 2 minggu.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 112 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Sodium | 31 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 5 g |