Roti pucuk jagung (utawa sandhangan) iku favorit Kidul sing ora mung disiapake ing Thanksgiving , Natal, utawa dina liyane nanging uga kanggo pangan kulawarga khusus. Resep babi jagung iki loro vegetarian lan vegan. Sampeyan ora kudu metu tanpa rasa tradisional amarga sampeyan ora mangan manuk.
Sampeyan kudu luwih dhisik nggunakake roti jagung vegan , kaya biasane roti cornbreads sing digawe karo susu, endhog, lan mentega. Sampeyan bisa uga gampang nggawe cornbread vegan dhewe kanggo dadi titik wiwitan. Resep iki uga migunakake roti gandum, sing uga kudu dipastekake yaiku vegan. Kanthi titik wiwitan, sampeyan nambah aromatik lan duduh kaldu lan sayur-sayuran .
Saiki sampeyan bisa ngladeni pawon suket vegetarian karo pésta liya. Nanging apa sing bakal sampeyan ngawula? Kene resep vegetarian Thanksgiving kanggo inspirasi sampeyan. Mesti wae, ana Tofurky lan pengganti vegan kalkun liyane, kalebu resep iki kanggo nggawe turki turu dhewe .
Yen sampeyan bakal dadi tamu ing kumpul non-vegan, sampeyan bisa uga menehi tawaran kanggo ngombe masakan lan masakan liyane. Kene tips liyane carane dadi vegetarian sampurna Thanksgiving tamu .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 trikatuka, diced
- 3 stalks celery, diced
- 1 tbsp minyak sesame
- 1/2 sendhok teh
- 1/2 sendhok teh
- 1 sendhok teh parsley
- uyah lan uyah kanggo rasa
- 2 cangkir roti gandum kabeh, cubed
- 2 cangkir roti jagung, cubed
- 1/2 tuwung
- duduh kaldu sayur
Cara Nggawe
- Pre-panas oven nganti 400 F lan lightly grease a casserole gedhe utawa baking dish banjur disisihake
- Dadu bawang lan celery.
- Saute bawang lan celery ing minyak wijen kanggo 3-5 menit utawa mung nganti meh alus.
- Ing mangkuk campuran sing gedhe, gabungke sage, thyme lan peterseli kanthi roti gandum lan roti corn vegan, nyampurake kabeh kanthi becik kanggo gabungke. Banjur, tambah bawang tumis lan celery lan aduk kanggo gabungke.
- Tambah ing duduh kaldu sayur nganti mung campuran roti sing gampang dibumboni, nambah duduh kaldu sing kurang utawa kurang.
- Nransfer menyang casserole gedhe disiapake utawa manggang sajian lan panggangan kanggo 20 menit ing oven wis digawe panas.
Tips Spice kanggo Sage lan Thyme
Yen sampeyan ora nggunakake rempah-rempah asring banget, sampeyan bisa ngalami urip ing taun-taun wisma lan thyme ing bumbu rempah-rempah. Sampeyan bakal entuk liyane rasa yen sampeyan tuku rempah-rempah anyar saben nem sasi. Mesthi, sampeyan uga bisa nggunakake rempah-rempah seger tinimbang ing botol cilik. Apamaneh, sage seger nduweni rasa sing luwih entheng tinimbang sage pepe. Gunakake kira-kira pitung godhong sage seger kanggo ngganti 1/2 sendok teh sage pepe. Yen sampeyan pengin nggunakake thyme seger, nggunakake siji sprig anyar kanggo witjaksono 1/2 sendok teh pepe thyme.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 61 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 165 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |