Apa sampeyan ngerti sing wong Walanda wis menehi dalan kanggo produksi massal coklat lan coklat? Mulane akeh coco unsweetened dicap minangka '' olahan Belanda '' utawa '' Dutched ''. Resep Chocolate Granola iki nggunakake coklat olahan kakao sing luwih enom kanggo menehi granola warna mulia, nanging yen sampeyan mung bisa nemokake jenis biasa ing ngendi sampeyan manggon, uga apik.
Resep kita bisa katon lan seneng, nanging bener-bener cukup apik kanggo sampeyan lan dadi bebas gluten, gula tanpa laktosa lan gula sing resik. Lan, ora kaya granolas nyimpen tuku sing paling akeh, iku cara sing paling terjangkau kanggo mangan kanthi apik.
Sampeyan kudu gedhe kaca manggang; kertas parchment; silikon spatula utawa sendok kayu.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 1/2 gelas / 215 g reguler, oats "lawas"
- 1/2 cup / 40 g lemah
- flaxseed
- 3 tbsp.
- kelapa suga
- r
- 2 1/2 sendhok teh. cocoa proses ekstra gelap Walanda
- Jiwit uyah segara
- 1/2 cup / 120 g
- applesauce unsweetened
- 3 tbsp. runny honey
- 1 tbsp. lenga klapa
- 1 cup / 85 g almond alis
- Garing 1/2 gelas / 40 g
- 1/3 tuwung / 40 g kripik coklat gelap (utawa coklat peteng sing dicincang kanthi paling sethithik 85% coklat)
- 3 tbsp.
- cacao nibs
- Garnish: seger strawberries Belanda lan yogurt klapa
Cara Nggawe
Preheat oven nganti 350 derajat F (175 derajat C). Barisake sheet baking kanthi kertas parchment.
Gabungke gandum, flaxseed, gula klapa, coklat lan uyah segara ing mangkuk gedhe. Disisihaké.
Ing mangkuk sing aman mikro, nyawiji lenga klapa kanthi panas ing dhuwur ing gelombang mikro kanggo menit utawa luwih (utawa panas ing saucepan ing ndhuwur tungku). Tambahake saos apel lan madu runny, lan nyampur uga.
Tuangkan bahan-bahan ing weteng saka campuran oats-cocoa lan aduk kanthi spatula silikon utawa sendok kayu, supaya kabeh wis dilapisi.
Nyebar campuran granola liwat sheet baking sing disiapake. Selehake granola coklat ing oven sing wis digawe panas. Godhok 10 menit, aduk, lan banjur nyebar almond lan flakes klapa ing ndhuwur. Panggang luwih 10 menit. Buang saka oven lan ngidini granola coklat kanggo ngadhep ing sajroning baking tray. Bakal garing kaya kringet.
Nalika granola kadhangkala watu, tambah coklat kripik utawa cokelat cincang lan nacos kakao, lan aduk kanggo gabungke. Gulung coklat granola Belanda menyang jarum sing nyedhiyakake udara lan sajrone nikmati stroberi seger lan yogurt klapa sing disenengi.
Tip:
- Sinau luwih lengkap babagan penemu Walanda saka pers cokelat lan sajarah coklat ing Holland.
Apa oats lawas lan apa varieties liyane oats ana? Apa merek oats sing gluten-free?
Resep iki nggunakake gula klapa. Sinau kabeh sing ngerti babagan gula klapa .
Tumbas saus apel organik kanggo resep iki: akeh sing alami tanpa gula. Utawa, gawe saos apelmu dhewe saka awal , ninggalake gula.
- Kita mung seneng rasa jus yoghurt, nanging yogurt iki uga minangka pilihan banget kanggo wong sing ora toleransi laktosa utawa diet diet laktosa. Apa tegese free lactose, lan apa bedane antara bebas lactose lan tanpa susu?
- Apa tegese gole gluten-free lan carane sampeyan nggawe selaput gluten?
- Kanggo nggawe vegan resep iki, gampang nggunakake sirup agave tinimbang madu.