New Year's Eve nandhani akèh tekanan marang sarwa lan tuan rumah. Sampeyan pengin wengi kanggo nyenengake, nanging sampeyan mlaku-mlaku bali menyang pawon menyang kamar urip, lan sampeyan ngalahake sadurunge jam serangan tengah wengi. Resep-resep kanggo siji- utawa loro-cokelat sing enak iki bisa disiapake ing ngarep, lan yen sampeyan wis masak, bisa disiram panas utawa ing suhu kamar lan isih bisa dinikmati.
Prosciutto-Wrapped Persimmons
Persimmons minangka woh musiman supaya padha nggawe appetizer sampurna kanggo partai mangsa.
Mangga nggoleki kebo-kebo Fuju sing diarani tomat lan ora akehe persik Hachiya. Ing prosciutto asin lan persimun manis minangka pertandingan kuliner sing sampurna.
Ingredients (40 Appetizers)
- 5 Fuju persimmon
- 13 irisan thinly sliced prosciutto
- 40 sprig cilik rosemary utawa 40 toothpicks
- Lenga zaitun kanggo sikat
Arah
- Irisan ing ndhuwur saben persimmon. Cut saben persimmon menyang saben dawane, banjur Cut saben setengah, supaya sampeyan duwe 40 spesies persimmon.
- Cut saben irisan prosciutto dadi telung puluh. Bungkus irisan persimmon nganggo sepotong prosciutto lan aman karo tusukan. Utawa liyane. nggunakake toothpick kanggo ngilangi saben persimmon sing dibungkus prosciutto, lan jempolake sethithik cilik saka rosemary ing bolongan.
- Preheat oven nganti 375 ° F. Garis sheet baking karo kertas parchment, lan ngatur persimmons-dibungkus persimon roto-roto diwenehake. Sikat saben lenga karo lenga zaitun, banjur panggang 20 menit, nganti prosciutto wis disigar.
- Copot persimmon saka oven, enteni 1 utawa 2 menit lan ngawula. Iki bisa dilayani ing suhu kamar uga.
Wedge Salad Lettuce Cups
Iki appetizer prasaja ndadekke kabeh rasa Salad Wedge klasik ing sawetara edonan sedhep.
Ingredients (About 30 Appetizers)
- 1/2 pound bacon
- 2 kepala butter lettuce , godhong kapisah
- 30 tomat ceri, irisan ing setengah
- 1/3 kilogram keju biru
Arah
- Nyelehake roti glepung ing lapisan manggang foil. Sijine bacon menyang oven, banjur panas oven nganti 350 ° F. Manggang bejana 20-25 menit, nganti garing. Ngemil daging babi ing andhuk kertas lan mbuang lemak ing daging.
- Cut utawa tancep daging babi menyang potongan-potongan cilik, lan sprinkle bacon menyang setengah saka cangkir Lettuce. Nyelehake 2 seger tomat ing daging babi, banjur crumble keju biru ing ndhuwur. Ngawasi ing suhu kamar.
Mini Two-Bite Pizzas
Péso keju beku minangka basis kanggo favorit cocktail-party super-gampang lan populer.
Ingredients (48 Mini Pizzas)
- 4 péso beku beku
- Topping pilihan (irisan sosis, irisan pepperoni, tomat irisan iris, basil buyar, keju ekstra)
Arah
- Bubar pizza rada kenthel supaya beku isih beku. Nggunakake pamotong biskuit 3-inch, ngethok 12 pizza.
- Preheat oven nganti 425 ° F (utawa tututi instruksi baking ing kemasan). Atur pizzas mini ing sheet manggang.
- Sijine 2 irisan ing saben pizza. (Kanggo pizza mini-Margherita, sprinkle a little basil shredded ing pizza banjur sawetara ngiris tomat ceri ing ndhuwur.)
- Panggang 15 menit nganti keju bisa diisi. Copot pizzas saka oven, lan supaya padha nglangi 2 utawa 3 menit sadurunge porsi.
Daging sapi panggang karo Sosis Horseradish ing Melba Toast
Sampeyan bisa nyiyapake daging sapi ing dina sadurunge, utawa sampeyan bisa tuku daging sapi manggang irisan ing deli.
Ingredients (Bab 35 Appetizers)
- 2/3 cangkir creme fraiche utawa ora nguntungke krim
- 2 tablespoons disiapake horseradish
- 1 sendok teh Dijon mustard
- 1/8 sendok teh uyah
- 1 box Melba toasts
- 1 liter daging sapi manggang irisan
- Radish utawa sprouts utawa watercress liyane
Arah
- Gabungke creme fraiche utawa krim ora nguntungke, horseradish, mustard lan uyah ing mangkuk, lan campuran bebarengan karo garpu.
- Lebokake roti toba Melba ing tray. Gunting daging sapi dadi 2-inch ngiris lan ngetrapake saben potong ing sisih ndhuwur roti toba Melba.
- Nggunakake 1/8 sendok teh, nyelehake saus kecap ing ndhuwur saben daging sapi panggang.
Nyelehake saperangan sprouts utawa potong watercress ing ndhuwur sauce lan ngawula.
Sosis Gulung
Panen iki bisa digawe dina utawa rong (utawa malah minggu) sadurunge. Freeze gulungan sosis, banjur irisan lan panggang. Dadi gampang!
Bahan (30 nganti 40 Appetizers)
- 1 paket puff pastry, defrosted
- 1 poin Sosis sausage (utawa sosis liyane )
- 1 endhog dienggo nganggo 1 sendok teh banyu
- Mustard Inggris (Colman) utawa mustard madu
Arah
- Nyelehake 1 lembar saka jajanan puff defrosted ing papan nglereni entheng utawa lumahing karya liyane.
- Njupuk bagean saka daging sosis lan gulung ing tangan sampeyan menyang wangun cerutu sing watara 1 inchi lan rada kurang saka dawa pucuke saka puff pastry.
- Nyelehake cerutu sosis ing ndhuwur jajanan puff, lan gulung pastry ing sausage, ninggalake 1/2-inch wates. Cut bagian iki jajanan lan reregake pinggiran 1/2-inch karo endhog.
- Pencet pastry bebarengan, nutup kasebut. Lay roll ing sheet baking parchment sing bisa pas karo beku. Baleni karo jajan puff lan sosis sing isih ana. Bekakak.
- Preheat oven nganti 425 ° F. Irisan gulungan dadi 4 utawa 5 potongan sing padha, lan atosake ing lapisan kertas sing dianggo. Panggang 20 nganti 25 menit, nganti kue dikocok lan coklat emas.
- Buang saka oven lan tunggu 2 menit sadurunge porsi karo mustar minangka daptar acara.