Iki sandwiches cepet lan gampang kanggo nyiyapake lan goreng lan padha nggawe meal apik karo coleslaw utawa salad tossed utawa njupuk bebarengan kanggo acara tamat. Sijine sandwich panas utawa kadhemen kanthi Chipotle Mayonnaise , campuran mayones Jiracha , utawa paketan buttermilk ranch-gaya.
Tuku potong ayam tipis utawa irisan saben endhog pitik kanthi horisontal kanggo mbentuk rong potong. Yen endhog pitik cilik cukup cilik, ditambahake alon-alon nganti kekandelan. Kanggo versi sing luwih cerah nggunakake dodol goreng endhog roti ing sandwich.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 kilogram daging sapi ayam (boneless)
- 1 cup buttermilk
- 2 teaspoons Creole seasoning
- uyah kanggo rasa
- ireng mrico kanggo rasa
- 1 1/2 cangkir glepung kabeh-tujuan
- 4 nganti 8 godhong lontar
- 4 bun roti sandwich, hoagie rolls, utawa mini baguettes
- Opsional: mayonnaise, buttermilk dressing, mayirise Sriracha, utawa pilihan pamungkas
Cara Nggawe
- Iris dodo pitik menyang irisan tipis kanthi horisontal, utawa irisan dadi lancip. Sijine tas panyimpenan pangan. Tambahake buttermilk lan Creole seasoning lan refrigerate nganti paling sethithik 4 jam.
- Sijine glepung ing mangkuk sing cetha lan cetha.
- Copot potongan ayam saka marinade buttermilk, goyangake keluwihan. Tabrakan karo uyah lan mrica ireng anyar.
- Kalor 1/2 inci lenga nganti 325 ° F ing jero panci jero.
- Ngemukake potongan ayam sing nemplek ing tepung lan goreng ing bungkus ing lenga panas watara 5 nganti 6 menit, utawa nganti masak, ngowahi menyang coklat loro-lorone. Transfer menyang handuk kertas diantrekake pinggir nalika nggorok bêsik sing isih ana.
- Atur pitik (anget utawa adhem) ing gulungan lettuce lan ndhuwur karo mayonnaise, saus buttermilk, mayirise Sriracha, utawa sandhangan liyane.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 661 |
| Lemak total | 37 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Lemak ora jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 175 mg |
| Sodium | 694 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 58 g |