Resep almond scone iki gampang banget yen sampeyan duwe pengalaman baking. Yen sampeyan ora duwe akeh pengalaman baking, maca tips nggawe scone iki sadurunge sampeyan miwiti baking scones iki.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 cangkir almonds irisan
- 2,5 gelas glepung kabeh-tujuan (kanggo nggoleki asil sing paling apik utawa glepung glepung menyang cangkir ukur)
- 1/3 - 2/3 cup gula (granulated) (utawa kanggo sweetness sing dikarepake)
- 3 teaspoons baking powder
- 1/4 sendok teh lemah
- kayu manis
- Jiwit uyah
- 1/2 cangkir saka butter
- 1/4 sendok teh ekstrak almond murni
- 1/4 sendok teh murni vanilla ekstrak
- 1/2 - 3/4 cangkir buttermilk utawa krim abot
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 400 derajat. Nalika oven wis dipanaskan, roti panggang almonds, aduk sok-sok, nganti padha browned entheng.
- Ing mangkuk gedhe, adhemake bahan-bahan garing sing isih (tepung, gula, bubuk manggang, kayu manis lan uyah).
- Gunakake pastry cutter kanggo ngetokake butter. Campuran wis rampung nalika meh podho jagung.
- Tambah almonds, almond extract lan vanilla extract. Aja nglakoni.
- Kanthi minterake aduk, aduk ing buttermilk cukup abot utawa krim abot kanggo nggawe adonan adonan bebarengan. Sampeyan bakal crumbly lan kudu isih dadi cilik saka glepung garing ngiwa ing Bowl nyawiji.
- Nguripake keuangan ing papan nglereni akeh banget.
- Kukunake rada adonan. Yen wis rampung, kudu gampang ditangani lan mulus.
- Gesek adhep-adhepan menyang siji utawa loro cakram kandhel 1-inch.
- Cut saben disk menyang 6 nganti 8 potong.
- Nransfer scone menyang sheet manggang utawa parchment-dilapisi lan panggang ing oven 400 derajat preheated kanggo 10-20 menit utawa nganti entheng emas. (Opsional: Nguripake setengah kothak kanthi baking.)
- Kelangan ing sheet manggang.
- Sajadah karo kopi utawa salah siji saka sepuluh teas ndhuwur kanggo teh afternoon lan jam, krim clotted, krim Devonshire utawa lemon curd .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 316 |
| Lemak total | 26 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 57 mg |
| Sodium | 271 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 3 g |