Wiski Rock and Rye mung kombinasi wiski wiski lan permen rock karo jeruk lan rempah-rempah. Resep long-timey sing disenengi ing saindhenging abad kaping-19 lan diarani kanggo ngobati apa wae sing bakal nyedhaki sampeyan. Rock lan Rye wis dicelupake ing popularitas taun-taun, ananging kanthi kebangkitan wiski wis diwiwiti , wis ketemu penggemar anyar. Malah ana sawetara Rock lan Ryes sing diproduksi sacara komersil, nanging gampang banget kanggo nggawe dhewe, lan sampeyan bisa nggawé dhewe ing rasa sampeyan.
Resep Rock lan Rye ing ngisor iki kalebu kabeh elemen sing populer ing omben-omben tradisional. Paling akeh úa, amarga ora ana uwong liyane. Herb iki wis suwe ditindakake kanggo mbantu pencernaan lan minangka salah sawijining kunci sukses Rock lan Rye minangka tonik obat. Sampeyan bisa nulis resep iki kanthi utawa tanpa horehound; nyatane, akeh versi Rock and Rye ninggalake.
Rock lan Rye minangka infus lan siap ngombe sajrone seminggu. Sawise rampung, nikmate dhewe utawa nyoba ing koktail wiski sing disenengi (iku ndadekake John Collins banget ). Sampeyan bisa nyelehake ing suhu kamar suwene seminggu lan, yen wis tegang lan wis dibungkus, bisa nganti nganti rong sasi ing kulkas.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 botol 750-mililiter saka whyekey rye
- String 6-inch
- rock candy
- 2
- irisan irisan
- 2 irisan linglang
- 1 pepe
- apricot, irisan
- 1 kabèh
- cengkeh
- 1
- kayu manis
- 1 sendok teh horehound
Cara Nggawe
- Ing wadhah gedhe, nambah wiski, permen rock, cengkeh, lan horehound.
- Sijine campuran kanggo nyampur ing panggonan sing garing lan adhem nganti watara 3 dina.
- Nambah ramuan sing isih ana lan tajem kanggo tambahan 1 nganti 2 dina utawa luwih, kanggo rasa.
- Sawise wiski wis ngrambah rasa sing dikarepake, ngetokake woh lan rempah-rempah , banjur botol.
Tip kanggo nggawe Rock lan Rye dhewe
Nggunakake wiski rye apik iku penting, nanging ora kudu saka batch khusus edisi.
Sawetara merek utama sing misuwur, kayata Wild Turkey, Jim Beam, lan wise rye Rittenhouse, kabeh pilihan apik. Kanthi kabeh jinis rye, permen karet mecah cathetan rempah-rempah saka wiski, nggawe campuran mellower saka pedhes lan manis.
Maneh permen karang lenggah ing wiski, luwih akeh rasa bakal nglangi. Penting kanggo nyoba infus sacara periodik nganti tekan intensitas rasa sing dikarepake.
Rock lan Rye sing wis rampung kudu dibungkus ing segel sing ketat. Botol whisky asli uga dianggo, utawa sampeyan bisa nggunakake jus mason kanthi segel sing apik utawa botol kaca liya sing nutupi udara.
Komersial Rock lan Rye
Minangka kasebut ing ndhuwur, popularitas Rock and Rye sing saiki wis inspirasi sawetara distiller kanggo nggawe versi botol. Sanajan sampeyan kepingin nggawe infus sampeyan dhewe, mesthine apik kanggo menehi salah siji sing nyoba supaya sampeyan duwe gagasan kanggo rasa target:
- Hochstadter's Slow & Low Rock & Rye
- Rock & Rye Mister Katz dening New York Distilling Company
- Reilly's Rock & Rye Ginger
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 85 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 0 g |