Sup gobis iki ora asring ditemokake ing restoran nanging minangka pokok pangan ing rumah tangga Korea. Sehat, sedheng lemak, lan sugih nutrisi lan vitamins, Baechu Gook yaiku panganan Korea sing nyaman lan utamané misuwur ing sasi mangsa.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 sirah Napa kubis , disigar
- 4 cangkir kaldu daging sapi *
- 4 tbsp. Pasta kedelai (daenjang)
- 2 sendhok teh. minced paprika
- 2 sendhok teh. mrico ireng**
- 2
- scallions , chopped
Cara Nggawe
- Ing panci gedhe, nggawa tempel kedhel nalika sup panas banget, aduk kanggo dissolve.
- Nalika wiwit godhok, ngurangi menyang simmer lan nambah kol lan papak.
- Masak nganti kubis banget lembut, kira-kira 20 menit.
- Pateni panas banjur tambahake mrica ireng lan scallions disigar.
* Sampeyan bisa nggunakake duduh kaldu daging sapi sing tuku nyimpen kanggo sup iki yen sampeyan ora duwe wektu kanggo nggawe dhewe.
** Aku seneng sandi mrico banget, nanging sampeyan uga bisa ngganti iki karo wêdakakêna mrica abang (kochukaru) yen sampeyan pengin jenis spiciness tinimbang.