Resep strudel prasaja sing gampang iki cepet dikumpulake nganggo pastry puff, pie filling, lan drizzle icing vanilla.
Supaya bahan-bahan ing tangan lan sampeyan bakal tansah duwe cemilan cepet kanggo nyiapake tamu sing ora dikarepake. Resep strudel woh iki utamané apik karo ngisi céri nanging coba nganggo apel, blueberry utawa raspberry. Yen seneng resep iki, coba uga resep strudel apel-walnut sing gampang .
Perlengkapan masak sing dibutuhake: rolling pin, mangkuk campuran , whisk , piso cetha utawa pizza cutter, kertas kertas, lembar loyang, garpu, sikat pastry , cangkir ukuran, ukuran spoons
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 (1,1-pound) paket beku puff beku (2 lembar, thawed)
- 1 (21-ons) bisa ngisi kue ceri (utawa liyane roso sing dikarepake)
- 1 endhog gedhe
- 1 tuwung
- gula pasir (sifted)
- 2 nganti 3 sendok susu (kabeh)
- 1/2 séndok vanilla
Cara Nggawe
- Panularan panas nganti 400 F.
- Ing lumahing alus sing disuntel nganggo tepung alus, lebokna jajanan puff, banjur gulung menyang persegi panjang, kira-kira 12x10 inci.
- Ing mangkuk cilik, klumpukake endhog lan 1 sendok teh banyu kanggo nggawe cuci endhog lan disisihake.
- Nggunakake piso sing landhep utawa pamotong pizza, ngetutake saben potong manawa mudhun ing tengah. Sijine separo jajanan ing sajian jajan lan diisi separo kue sing ngisore tengah saben potong (kira-kira 1 1/4 cangkir saben), ninggalake babak 1 inci ing saben pinggir.
- Kanthi garpu, cepake adonan sing diselehake saben inci kanggo njaga adonan kanthi cepet (iki diarani docking). Sikat campuran dicampur ing endhog ing sadhuwure wates sing didhasarake jajanan sing dilindhungi woh-wohan.
- Deleng potongan-potongan roti jajan liyane lan ajurake saben jajanan ing ndhuwur jajanan sing ditemokake woh, kanthi cepet ngetokake pinggiran kanggo nutup segel. Cuci endhas pas ing saben jajanan.
- Nggunakake piso sing cetha banget utawa lumpuh (alat sing cukur sing digunakaké kanggo roti roti) kanggo ngetokake celah diagonal ing jajanan ndhuwur saben 2 inci utawa luwih ing tumpukan. Selehake jajanan ing oven lan panggang nganti 12 nganti 15 menit, nganti mung diemong.
- Nalika pastry wis manggang, pasang gula pasir kasebut ing mangkuk cilik. Ing tuwung, gabungke susu lan vanila. Susu dicampur susu kanthi alon menyang gula, whisking nganggo garpu utawa campuran cilik. Nambah susu sing cukup cukup kanggo nggawe lapisan tebal sing bentuke pita sing nglukis nalika sampeyan ngeculake garpu utawa ngrokok.
- Nalika pastries rampung, adhem ing sheet manggang kanggo 5 nganti 10 menit. Nalika isih anget, drizzle icing karo sendok liwat strudels. Kelangan rampung lan tutul saben 8 dowo.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 379 |
| Lemak total | 21 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 76 mg |
| Sodium | 136 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 7 g |