Resep kanggo adonan pierogi Polandia iku saka kanca Georgia, sing warisan saka bapakne. Iku ora biasa amarga telpon kanggo stock pitik. Aja ngalahake nganti sampeyan wis nyoba. Adonan asil alus lan lancip. Sampeyan bisa digunakake kanggo fillings pierogi manis utawa gurih.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 endhog gedhe
- 5 tablespoons krim sing ora nguntungke
- 3 tablespoons minyak sayur
- 1 sendok teh uyah
- 3/4 tuwung duduh (pitik)
- 4 cangkir glepung (kabeh-tujuan)
Cara Nggawe
- Ing mangkuk gedhe, gabungke endhog, minyak goreng krim, uyah lan duduh kaldu nganti dicampur. Nambah glepung lan diobong kanthi tangan utawa ing mixer ngadeg nganti adonan rata. Bungkus plastik lan ngaso nganti paling 10 menit. Isi kothak pierogi sing paling disenengi.
- Tindakake langkah kasebut kanggo muter, ngisi lan masak pierogi .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 127 |
| Lemak total | 9 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 94 mg |
| Sodium | 231 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 4 g |