Pengungkapan: Aku diarani 20 kilogram saka cherries minangka bagian saka program #Canbassador Komisi Walikota Washington State, lan nampa bubuk vanila saka LAFAZA kanggo pengujian.
Cherries mbutuhake woh sing paling disenengi, lan dheweke nggawe jam sing sugih lan enak. Macerasi karo gula, padha njupuk rasa sing meh padha karo anggur. Jebul aku isih bisa urip kanthi becik, nanging aku pancen mutusake kanggo nggunakake rasa vanilla kanggo ngetokake rasa manis lan ngilangi rasa sing rada tartamtu saka baling-bening Washington sing apik iki. Saestu, jamur cherry paling apik nalika woh cilik ing sisih tart, sanajan. Yen ora, bisa dadi insipid.
Gunakake woh sing woh-wohan nanging apik kanggo resep iki, lan sampeyan ora bakal kesah nyedhak pesawat. Cherries cukup dhuwur ing pectin, nganti padha mulai overripen.
Ing Perancis, lombok ceri lan woh watu liyane kerep dibukak, lan wong sing ana ing jero, diarani noyaux , wis ngalami jam ing jero sachet cheesecloth. Iki menehi rasa kaya almond sing cukup enak, nanging perlu dicathet menawa rasa iki asalé saka jumlah sianida cilik ing noya. Jumlah sing cilik banget kanggo mbebayani.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 cangkir cherries, pitted
- 2 gula cangkir kurang
- 1/4 sendok teh bubuk vanila
Cara Nggawe
- Cuci, gagang lan jugangan cherries . Yen dikarepake, lebokna luwih apik.
- Ing pot nonreactive sing gedhe, gabungke cherries, gula lan bubuk vanilla. Macerate kanggo sawetara jam utawa sewengi ing kulkas.
- Sijine pot ing panas. Panaskan woh sing panas, aduk sok-sok, nganti gula wis bubar. Nguripake panas ing dhuwur, lan cook, aduk mung kanggo nyegah scorching nganti titik gel wis tekan .
- Tuang senggol dadi resik, panas, lan prosesi ing banyu tawa banyu kanggo 10 menit, nyetel kanggo papan sing dhuwur .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 44 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |